- মেয়োয়েজ, প্যাক - 1 টুকরা
- মাছের পাত্র (পেচ, হেক) - 0.5 কেজি
- বড় গাজর - 1 টুকরা
- বাল্ব - 1-2 টুকরা
- লেবু - 1 টুকরা
- মরিচ এবং লবণ - স্বাদ যাও
- টমেটো সস বা সাদাসিধা আজজিকাকে - 1-2 টি আর্ট চামচ
- খরা ক্রিম - 2 আইটেম চামচ
- সবজি তেল - স্বাদ যাও
1. ঠান্ডা জল, আমরা সম্পূর্ণরূপে মাছ fillets ধোয়া। আমরা একটি লেবু, লবণ এবং মরিচ রস থেকে marinade প্রস্তুত। বিশ বা তিরিশ মিনিটের জন্য আমরা মাছকে খাইয়ে দেই। মাছ শুধুমাত্র ভাল খেতে হবে যদি এটি চারাগাছের জন্য বেশি সময় লাগে, তবে আপনি দশ মিনিটের জন্য চরাতে পারেন। 2. পরিষ্কার, তারপর পেঁয়াজ রিং কাটা, এবং সূর্যমুখী তেল ভাত (আমরা সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত এটি ভঙ্গ করা আছে)। 3. পরিষ্কার, তারপর একটি বড় grater গাজর উপর ঘষা। এখন এটি সূর্যমুখীর তেলের মধ্যে তল রাখে। 4. আমরা মাছকে হালকাভাবে ভর্তি করে, আটা দিয়ে প্যানিং করে, সূর্যমুখীর তেল থেকে একটি হালকা ছিদ্র পর্যন্ত দুইভাগে তা ছিড়ে ফেলি। সূর্যমুখী তেল দিয়ে ফর্মটি অল্পভাবে তৈলাক্ত করে দিন। নীচে ভাজা ভাজা ভাজা প্রস্তুত মাংস গাজর উপর ভিত্তি করে প্যান ভাজা পেঁয়াজ, টমেটো সস এক বা দুই টেবিল চামচ রাখুন। আলু ক্রিম সঙ্গে আলাদাভাবে ময়দা মেশান এবং মাছ সঙ্গে এই মিশ্রণ আবরণ। 5. একটি preheated চুলা রাখা পঁচিশ বা ত্রিশ মিনিটের জন্য। একটি প্রস্তুত করা থালাটি একটি সুস্বাদু গোল্ডেন-বাদামি বাদাম দিয়ে আচ্ছাদিত। সবজি সঙ্গে মাছ প্রস্তুত হয়। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4