বাড়ির রুটি ক্ভাস

আমরা প্রয়োজন সমস্ত উপাদানগুলি নিন। যদি আপনার কোন না থাকে তাহলে চুলের উপর একটি ভ্যাট রাখুন । উপকরণ:

• জল - 11 লিটার
• রাই রুটি - 500 গ্রাম
• রেসিনাস - 0,5 কাপ
• চিনি - 4 চশমা
• শুকনো খামি - 1.5 সেন্ট চামচ

নির্দেশাবলী

আমরা প্রয়োজন সমস্ত উপাদানগুলি নিন। আমরা চুলা উপর একটি ভ্যাট রাখা, যদি আপনি যেমন একটি বড় পাত্র না থাকে, আপনি সবকিছু দুটি অংশে বিভক্ত করতে পারেন। জল একটি ফোঁড়া আনা উচিত এই সময়ে, আপনি রুটি ভাজা উচিত। ব্লক করা পর্যন্ত তেল ছাড়া একটি skillet মধ্যে ভাজা ভাজা। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস নিশ্চিত যে রুটি পুড়ে না। যাইহোক, রুটি ক্ভাস জন্য আপনি রাই রুটি টুকরা প্রয়োজন, কালো embers আনা। যখন পানি উষ্ণ হয়, ভাত আগুন থেকে সরিয়ে নেওয়া উচিত, একটি মুড়ি মুড়ি এবং সব রুটি যোগ একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং রাতারাতি বিছানো ছেড়ে। পরের দিন সকালে, ঢাকনাটি মুছে ফেলুন, ভ্যাট থেকে রুটি সরিয়ে দিন (রুটি বাদ দিন) এবং মিশ্রণটি যোগ করুন, একটি আলাদা বাটি চিনি এবং খামির মধ্যে প্রস্তুত করুন। সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে ভ্যাট আবরণ এবং অন্য 6 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। প্রতি দুই ঘন্টার তরল স্ট্রিং এর পরে, আপনি ভাত আউট raisins পেতে প্রয়োজন হবে। আরেকটি সসপ্যান, গজ নিন এবং রুটি কভার চাপুন এটা যেমন একটি ক্ভাস আউট চালু হবে। প্লাস্টিকের বোতল উপর এটি ঢালা, বন্ধ এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে রাখা আমরা কেভাসকে ফ্রিজে দাঁড়ানোর জন্য 2-3 দিন দিই, যার পরে কিউশ মাতাল হতে পারে :) শুভকামনা!

পরিবেশন: 7-9