- জল - 3-4 লিটার
- ঈর্ষান্বিত ডাল - ২50 গ্রাম
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
- মধু - 7-8 কলা চামচ
- পুদিনা পাতা (currant) - 10-15 টুকরা
- লেবু - 2 টুকরা
একটি ফোঁড়া জল আনতে ছোট টুকরা মধ্যে রুইব্বা কাটা এবং জল মধ্যে তাদের ড্রপ। কুল এটা নিচে। চিনি, মধু, রসুন এবং লেবু রস, পুদিনা পাতা বা currant যোগ করুন। একটি দিন জন্য এবং একটি অন্ধকার ঠান্ডা ঠান্ডা মধ্যে জুড়ুন স্ট্রেন, kvass বোতল ভরা এবং একটি শীতল স্থানে 1-2 সপ্তাহ জন্য ছেড়ে আপনি বরফ দিয়ে পান করতে পারেন
পরিবেশন: 6-8