কখনও কখনও ফোলিক অ্যাসিডকে "মাতৃত্বের ভিটামিন" বলা হয়, কারণ নিউক্লিক এসিডগুলির সম্পূর্ণ সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় যা বংশগতির তথ্য ধারণ করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের কোষ গঠনে অংশগ্রহণ করে। ভবিষ্যতে মা গর্ভাবস্থার 3-4 মাস আগে ফোলিক এসিডের অতিরিক্ত মাত্রার প্রয়োজন। এটি অজাত শিশুর মধ্যে রোগের চেহারা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
ফোলিক অ্যাসিডের প্রোপার্টি
সুইডিশ বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত গবেষণার পর এটি প্রমাণিত হয় যে গর্ভাবস্থায় ফ্লোরিয়েড এসিডের অতিরিক্ত মাত্রা, জোড়া জোড়া হওয়ার সম্ভাবনা ২ গুণ বৃদ্ধি পায়। কিন্তু, একই সময়ে শিশু অকালমৃত অবস্থায় হালকাভাবে উপস্থিত হতে পারে, তবে শিশুরা অসম্পূর্ণতা ছাড়াই আরও বেশি হতে পারে। অতএব, গর্ভবতী হওয়ার আগে মহিলাদের ভিটামিন B9 গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয় না।
লাল রক্ত কোষের বিকাশে ভিটামিন বি 9 খুব উপযোগী, পাশাপাশি শরীরের বাকি কোষগুলি প্রতিস্থাপন ও মেরামত করার সময়। বৃদ্ধ বয়সে ফোলিক অ্যাসিডের উচ্চ উপাদান খুব মানসিক ক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। বিজ্ঞানীরা 50 থেকে 70 বছর বয়সী মানুষকে ভিটামিন বি 9 দিয়ে খাদ্য সরবরাহে যুক্ত করা হয়েছে এমন একটি পরীক্ষা পরিচালনা করে। একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে, পরীক্ষা পরিচালিত হয়, যা বুদ্ধিমত্তা এবং মেমরি নির্ধারণ বিষয়গুলি পাঁচ বছরের জন্য তাদের তুলনায় কম ছোট মানুষের তুলনা দেখিয়েছেন।
এই সব সঙ্গে, এটা মনে করা উচিত যে একটি দীর্ঘমেয়াদী ফোলিক অ্যাসিড উচ্চ ঘনত্ব বৃদ্ধি excitability হতে পারে, এছাড়াও ভিটামিন B12 বিষয়বস্তু হ্রাস হতে পারে, এবং এই স্নায়বিক সিস্টেমের রোগ বাড়ে।
ভিটামিন বি 9 এর দৈনিক প্রয়োজন
ফোলিক অ্যাসিডের স্বাভাবিক দৈনিক প্রয়োজন বিবেচনা করুন। একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির প্রতিদিন 400 মাইক্রোগ্রামের প্রয়োজন হয়, যা এক গ্রামের 100 মিলিয়নেরও বেশি হয়, একটি গর্ভবতী মহিলার প্রতিদিন 600 মাইক্রোগ্রামের প্রয়োজন এবং একটি নবজাত শিশুর 40-60 মাইক্রোগ্রামের প্রয়োজন হয়। শরীরের ভিটামিন যথেষ্ট পরিমাণে রাখার জন্য লেটুস, স্পিনহাপ, পেসলে এবং অন্যান্য গাঢ় সবুজ সবজি সবজি খাবারের অন্তর্ভুক্ত। সব পরে, শুধু ফোলিক অ্যাসিড ল্যাটিন শব্দ "ফোলিয়াম" থেকে বলা হয় না - পাতা।
যদিও, সাধারণ সবুজ পাতাগুলিতে আপনি আরও সুস্বাদু পণ্য যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি গ্লাস কমলা রস দিয়ে ব্রেকফাস্ট জন্য দুধ খাওয়া, অর্ধেক দৈনিক ডোজ আচ্ছাদিত করা হবে। একটি 100 গ্রাম জমিতে গম থাকে যার মধ্যে 350 μg ফোলিক অ্যাসিড থাকে।
ফোলিক অ্যাসিডের ঘাটতি
শরীরের ভিটামিন B9 এর অভাব সম্পর্কে নিম্নলিখিত উপসর্গগুলি বলা হবে: অনুপস্থিত-মনের, ক্লান্তি, ভ্রান্তি, উদ্বেগ, ভয়, বিষণ্ণতা, ক্ষুধা হ্রাস এবং হজম রোগ, প্রারম্ভিক ধূসরকরণ, গর্ভাশব্দ জিহ্বা এবং শ্লেষ্মা ঠোঁট।
একটি দীর্ঘ ঘাটতি পেটে ব্যথা, রক্তাল্পতা, মুখ এবং গলা আলসার, ডায়রিয়া, বমি বমি, চুল ক্ষতি এবং চামড়া পরিবর্তন হতে পারে।
উপরন্তু, একটি পদার্থ রক্তে সংকুচিত হয়, যা রক্তবাহী দূষকের দেয়ালকে দূষিতভাবে প্রভাবিত করে এবং একটি ধ্বংসাত্মক প্রভাব ফেলে। এই সব এথেরোস্ক্লেরোসিসের উন্নয়নের দিকে পরিচালিত করে, তাই স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের একটি উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে।
একটি গর্ভবতী মহিলার ফোলিক অ্যাসিডের অভাব থাকবে না, অন্যথায় একটি বড় সুযোগ আছে যে শিশুর মানসিক বিকাশ অস্বাভাবিকতা, বা মস্তিষ্কের রোগের সাথে এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে তার অনুপস্থিতিতে জন্ম হবে।
ভিটামিনের উপকারী উপাদানের মাত্র এক তৃতীয়াংশ শরীরকে প্রবেশ করে, রক্তক্ষরণে প্রবেশ করে এবং কোষগুলিতে পৌঁছায়। যারা ডায়রিয়া ও বমি বমি করে, তাদের ক্ষুদ্র পরিমাণে শোষণ করে। এই বিষয়ে, উচ্চ মাত্রায় ফোলিক অ্যাসিড নিন।
শরীরের অতিরিক্ত ফোলিক অ্যাসিড দীর্ঘস্থায়ী জন্য সূর্যাস্ত চাই যারা জন্য শুধু প্রয়োজনীয়, কারণ সূর্যের কালি আমাদের ব্যয়বহুল অণু ধ্বংস।
এছাড়াও, একটি বর্ধিত মাত্রা যারা অনলস, যারা একটি খুব সক্রিয় জীবনধারা নেতৃস্থানীয়, কিন্তু যারা চাপ অধীনে হয় লোকেদের জন্য উপভোগ্য। স্বাভাবিকভাবে, এই সুপারিশ ক্রমবর্ধমান শিশুদের প্রযোজ্য।
খাবারে ফোলিক অ্যাসিডের সামগ্রী
পশু পণ্য ভিটামিন রয়েছে - কিডনি, লিভার, পনির, কুটির পনির, ডিম ইস্কুল, ক্যাভিয়ার। রিজার্ভের শরীরের সর্বদা একটি ফোলাকিন পদার্থ থাকে, এটি অর্ধেক বছর পর্যন্ত অ্যাসিডের অভাবের পুনরাবৃত্তি করতে পারে, সেইসাথে যে কোনও ঘাটতি দেখা যায় যখন এটি ভিটামিনের শোষণ বা বর্ধিত চাহিদার লঙ্ঘন হয়।