- আটা - 1 কাপ
- বেকিং পাউডার - 3/4 চা চামচ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- নরম মাখন - 14 আর্ট চামচ
- চিনি - 1 গ্লাস
- হালকা বাদামী চিনি - 1/4 কাপ
- ডিম, বড় - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- ওট ফ্লেক - 2 1/2 কাপ
- সাদা চকলেট - 180 গ্রাম
- সমুদ্রের লবণ - 1/2 চা চামচ
1. সাদা চকলেট চূর্ণ করুন। Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। চকচকে কাগজ বা একটি সিলিকন মাদুর সঙ্গে প্যাকিং ট্রে লাইন। একটি বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ মিশ্রিত করুন মাঝারি গতিতে একটি বাটি মধ্যে মিক্সার সঙ্গে মটর এবং চিনি বীট একটি রাবার spatula সঙ্গে একটি বাটি উপর মিশ্রণ বাকি বন্ধ তিক্ত, তারপর ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং আবার বীট। ধীরে ধীরে একটি সাদৃশ্য সহনীয়তার জন্য আটা মিশ্রণ যোগ করুন। ধীরে ধীরে ওটমিল এবং সাদা চকলেট এবং মিশ্রণ যোগ করুন। 2. ২4 সমান অংশে আধা ভাগ করে দিন, প্রতিটি আনুমানিক ২ টেবিল-চামচ। বলের বাঁশি মধ্যে রোল, একটি প্রস্তুত বেকিং শীট প্রায় 6 সেমি দূরে রাখুন। আঙ্গুলের আঙুল ব্যবহার করে একে একে 2 সেন্টিমিটার পুরু করার জন্য প্রতিটি বলটি চাপুন। 3. সমুদ্রের লবণ দিয়ে প্রতিটি বিস্কুট ছিটান। বিস্কুট একটি গভীর সুবর্ণ রং, প্রায় 13-16 মিনিট করুন। 4. গ্রিল রাখুন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 10-12