- গম ময়দা - 1,5 চশমা (1 কাপ মালকড়ি এবং ২ টেবিল চামচ)
- ডিম - 1 টুকরা
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
- স্ট্রবেরি জ্যাম - 3 শিল্প চামচ
- চূর্ণ চিনি - 3 আইটেম। চামচ
- দারুচিনি - 2 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 লিটার
- খামি শুষ্ক - 2 teaspoons
- দুধ গলে - 2 কাপ
- চিনি - 2 চামচ
চিনি, ময়দা, খামি এবং দুধের মতো উপাদানগুলি মেশান এবং ২0-30 মিনিট (খামির) জন্য তাদের ছেড়ে দিন। পরে, একটি ডিম, ময়দা এবং গলিত ময়দার যোগ করা হয়। একটি floured টেবিলের উপর আটা গুঁড়ো 16 সমান অংশ মধ্যে মালকড়ি ভাগ। এর মধ্যে, বলগুলি গঠিত হয়, যা অর্ধ ঘন্টার জন্য সরানো হয়। প্রতিটি বলের মধ্যে একটি বিষণ্নতা তৈরি করা হয়, যার মধ্যে এটি 2 টা প্যাডের প্রতিটি প্রয়োজন। জ্যাম। প্রান্তগুলি সাবধানে ছিঁড়ে যায় এবং বলটি বেকিং ট্রেতে রাখা হয়। প্রায় 170 মিনিটের মধ্যে প্রায় 5 মিনিটের জন্য "বাদামি" ভেজে ফেলুন, তারপর তিল দিয়ে শুকিয়ে এবং দারুচিনি ও চূর্ণ চিনির মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পরিবেশন: 4