পিপ ছাড়া চেরি জ্যাম

সম্পূর্ণরূপে বেরি কুড়ান, ধ্বংসাবশেষ থেকে অপসারণ, ডালপালা অপসারণ, হাড় অপসারণ (কিনা উপাদান: নির্দেশাবলী

চর্বি দিয়ে চেরি ঢেকে রাখুন, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, রস শুরু করুন, জমকালো বুনন থেকে, বপন থেকে অপসারণ, ডালপালা অপসারণ, হাড় (একটি বিশেষ মেশিন, অথবা একটি ইংরেজি পিন বা চামচ সঙ্গে হাতে হাতে) সঙ্গে টান। এখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত। বিরতির মধ্যে বিরতির মধ্যে 1-3 ঘন্টা বিরতির মধ্যে 5-10 মিনিটের 3-4 সেকেন্ডের মধ্যে ধীরগতিতে ফেটে বেরিয়ে আসুন। রান্না করার সময়, চেরি একটি কাঠের চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা উচিত এবং ফেনা অপসারণ। শেষ ফোঁটা পরে, ভবিষ্যতে ভাটিনাম একটু এবং ঠান্ডা দাঁড়ানো যাক, তারপর নির্বীজিত জার উপর ঢালা এবং রোল আপ।

পরিবেশন: 5-7