বেগবান সঙ্গে পেটা figured ইতালিয়ান রন্ধনপ্রণালী রেসিপি - একটি কুখ্যাত সাফল্য, কারণ এটি এই জাতি তার বাড়িতে তৈরি সুস্বাদু খাবারের জন্য বিখ্যাত যে সমস্ত বিশ্বের জয়। এবং এই একটি exaggeration হয় না, বরং একটি বিনয়ী বিবৃতি। অবশ্যই, আজকে কোনও বৃহৎ সুপারমার্কেটে ইটালিয়ান উৎপাদন একটি পণ্য কিনে নিতে পারে, কিন্তু এখানে সবজি ... তারা এমনকি ভূমধ্যীয় খাবারের প্রশংসা করে কারণ এটি এই অঞ্চলে সবচেয়ে সরস এবং স্বাদযুক্ত জলপাই, উচচিনি, শিল্পকলা, ডিম, এটি তাজা শাকসব্জা এবং ফল যা ইতালীয় পাস্তা জন্য আদর্শ ভিত্তি। এবং, অবশ্যই, চিজ: পারমেডজেনো, মোজজারেলা, গার্গসোলা এই পণ্য নিছক গণনা থেকে, ক্ষুধা, অন্তত, intensifies। ক্ষুধা স্থির করুন এবং নিজেকে এই থালা মধ্যে আলোচনা করা হবে যা থালা, নিজেকে দয়া করে। সবকিছুই সহজ এবং সুস্বাদু, কারণ এটি ইতালীয় খাবারের রেসিপি হওয়া উচিত।
উপাদানগুলো:- কোঁকড়া 400 গ্রাম পেস্ট করুন
- Eggplant 200 গ্রাম
- পামা হ্যাম 100 গ্রাম
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 4 চিম্টি
- লবণ 0.25 টি চামচ
- ধাপ 1 এই চিনি জন্য আপনি প্রয়োজন: Fusilli, বেগুন, Parma হ্যাম, parmesan পনির (আমরা ইতিমধ্যে milled), জলপাই তেল, লবণ, মরিচ।
- ধাপ 2 আঙ্গুলের ধুয়ে ধৌত শুকনো এবং মাঝারি কিউব মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 পামা হ্যাম বড়, কিন্তু পাতলা রেখাচিত্রময় কাটা।
- ধাপ 4 ফ্রাইং প্যান Preheat, জলপাই তেল যোগ করুন, এবং তারপর বেগুন। প্রায় 7-10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ভাজা। লবণ এবং মরিচ পরে অন্য ক্ষমতা হস্তান্তর
- ধাপ 5 3-4 মিনিটের জন্য প্যারামহাম ফ্রাম ফ্রাই প্যান ফ্রাই করে নিন।
- ধাপ 6 জলে প্রচুর পরিমাণে রান্না করা এবং লবণ যোগ করার আগে ফসিলি বাটা। তারপর পানি নিষ্কাশন করুন এবং এক পাত্রে সমস্ত উপাদান (পাস্তা, বেগুন, পামা হ্যাম) একত্রিত করুন। Parmesan সঙ্গে ছিটিয়ে এবং লবণ জন্য চেক। অবিলম্বে পরিবেশন করা