- আলু - 3 টুকরা
- ফুলকপি - 1/2 টুকরা
- বাল্ব - 1 টুকরা
- ওলিভ তেল - 1/2 কাপ
- গরম পানি - 4 কাপ
- ক্রিম ফ্যাট - 1 গ্লাস
- লবণ - 2 চা চামচ
- কালো মরিচ গুঁড়া - 1/2 চিকন
- চিংড়ি গুঁড়ো - 450 গ্রাম
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- রসুন -3 টি দাঁত
- টাটকা সবুজ শাক - - স্বাদ যাও
পেঁয়াজ চিনিনা। স্যুপ পাত্রের মধ্যে আমরা জলপাই তেল গরম করি, পেঁয়াজ ছুঁড়ে দাও। নরম পর্যন্ত ফ্রাই ফুলকপি ছোট ছোট কাটা কাটা আমরা একই আকারের কিউব মধ্যে আলু কাটা। পেঁয়াজ যখন নরম হয়ে যায় - পাত্রটি আলু এবং বাঁধাকপি যোগ করুন, মিশ্রণ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন। জল দিয়ে এই সব পূরণ, মশলা যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন যখন পানি গজায়, তখন স্যুপের ক্রিম যোগ করুন। কভার এবং অন্য 10-15 মিনিট জন্য রান্না করা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম আপ এছাড়াও ময়দা, চিংড়ি, চিপানো রসুন যোগ করুন। সলিম, মরিচ, যদি ইচ্ছা হয়, আদা সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং 3-4 মিনিট ভাজা। আমরা আগুন থেকে স্যুপ অপসারণ, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে একজীবনে এটি আনা। এমনকি যখন প্রতিটি প্লেটের মধ্যে পরিবেশন করা প্যান থেকে কয়েকটি চিংড়ি যোগ করে। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 8-9