- মাখন - 100 গ্রাম (নমিত)
- চিনি - 0.5 কাপ
- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - 2 চা চামচ
- লেবু রস - ২ টি চামচ
- বাদাম - 1/4 গ্লাস (স্থল)
- মিষ্টি ফল - 1/4 কাপ
- ক্রিম - 1 গ্লাস (ফ্যাটি)
একটি চকচকে রাষ্ট্র থেকে চিনি যোগ ছাড়া তেল চাবুক হয়। তারপর, কুটির পনির, লেবুর রস, বাদাম, ভ্যানিলা চিনি এবং মিষ্টি আলু যোগ করা হয়, টুকরা মধ্যে কাটা। কুমির সম্পূর্ণরূপে কাঁটা এবং কুটির পনির যোগ করা পরিষ্কার উষ্ণ জল মধ্যে cheesecloth উষ্ণ, তারপর এটি সন্নিবেশ এবং একটি গভীর ডিশ বা একটি ছাঁচ নীচে এটি রাখুন। উপরন্তু, রান্না করা ভর এটি মধ্যে প্রণীত হয়, যা বরং শক্তভাবে কম্প্যাক্ট হয়। বৃহত্তর বিশ্বাসযোগ্যতা জন্য, উপরে প্রেস করা ডিশ কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে স্থাপন করা হয়। ইস্টার তৈরি হওয়ার পরে, এটি আলু, চেরি বীজ ইত্যাদি দিয়ে সজ্জিত করুন।
পরিবেশন: 4