- ডিম - 3 টুকরা
- মাখন - 2 স্লাইস (অনিল্ট)
- ভাজা Parmesan পনির - 1 চা চামচ
মাঝারি তাপ উপর অ-লাঠি লেপ সঙ্গে ফ্রাইং প্যান গরম। একটি বাটি মধ্যে ডিম ধ্বংস এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বীট। একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর মাখন একটি টুকরা রাখুন, দ্রবীভূত করা। পিটানো ডিম মিশ্রিত পিমেরসান পনির, লবণ এবং মরিচ গুড়ো দিয়ে অল্প পরিমাণে মিশিয়ে নিন এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ডিমের মিশ্রণ ঢালাও। কয়েক সেকেন্ডের জন্য ডিম ভাজা। তারপর দ্রুত একটি কাঠের spatula সঙ্গে omelette বেশ কয়েকবার চালু। আরো কয়েক সেকেন্ডের জন্য "ভাঁজ" ছেড়ে দিন, তারপর আবার জাগানো। মাঝখানে একটি মাখন টুকরা নির্বাণ, অর্ধেক ফরাসি omelet ভাঁজ। এখন ডিশ সবুজ শাক সঙ্গে সজ্জিত করা এবং টেবিলের পরিবেশিত করা যেতে পারে। একটি চমৎকার ব্রেকফাস্ট আছে!
পরিবেশন: 1