পেপটিক আলসারের সাথে সঠিক পুষ্টি

আসুন শুধু একটি পেপটিক আলসারের কথা না বলি, তবে পেট আলসার সম্পর্কে। এই নির্ণয়ের সঙ্গে, ডাক্তারদের মনোযোগ দিতে প্রথম জিনিস যে পুষ্টি হয় পুষ্টি। পুনরুদ্ধারের জন্য ডায়েট সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।

পেপটিক আলসার রোগ সঙ্গে সঠিক পুষ্টি সম্পর্কে কিছু postulates সবসময় মনে করা উচিত। এখানে তাদের কিছু আছে:

1) একটি বিকৃত ফর্ম সবকিছু খাওয়া, খাদ্য পেট শ্লেষ্মা ঝিল্লি একটি বিরক্তিকর হতে হবে না;

2) 3-4 ঘন্টা ছোট অংশ খাওয়া;

3) খুব গরম এবং ঠান্ডা খাবার বাদ, খাদ্য ঘরের তাপমাত্রায় থাকা উচিত;

4) গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন উদ্দীপিত যে খাবার খাবেন না;

5) ডিনার টাইট করা;

6) টেবিল লবণের পরিমাণ 8-10 গ্রাম প্রতি কেজি কমাতে;

দৈনিক খাদ্যের পুষ্টি 3000-3200 kcal এর পর্যায়ে থাকা উচিত। এতে 100g চর্বি, 100 গ্রাম প্রোটিন এবং 450 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

বৃদ্ধি অম্লতা সঙ্গে, দুগ্ধ ব্যবহার, fermented দুধ পণ্য, সাদা রুটি, মাংস - গরুর মাংস এবং মুরগির রান্না করা ফর্ম এবং steamed স্যুপ সঠিক হবে।

খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত:

- মৃত্তিকা উদ্ভিজ্জ ফাইবার (তারিখ, বাঁধাকপি, gooseberries, cucumbers) সহ মোটা খাদ্য;

- ভাজা খাবার;

- ফল ও সবজি;

- সমন্বয়ী টিস্যু ধারণকারী পণ্য (মাছ এবং পাখি, চর্বি, wiry মাংস, পোড়া মাংস চামড়া);

- মন্ডলস;

- ফ্যাটি মাংস এবং মাছ;
- মাশরুম স্যুপ;
- নরম, মসলাযুক্ত খাবার;
- সসেজ;
- ক্যানড খাদ্য;
- বোস, পিস, রাই রুটি;
- মদ্যপ পানীয়, কফি, কোকো, সব fizzy পানীয়;
- আইসক্রীম

বর্ধিতকরণের সময়, পেটের জন্য কঠোর ও মৃদুভাবে খাদ্য খাওয়া উচিত। 10-15 দিনের মধ্যে, আলসারের পুষ্টি ভিত্তিতে তরল খাবার হওয়া উচিত। দ্বিতীয় সপ্তাহের শেষে, আপনি আধা-তরল purees যোগ করতে পারেন, এবং শুধুমাত্র তারপর grated খাবার। ধীরে ধীরে, আপনি ডেট মাখন, নরম-কুচি ডিম, ক্রিম মধ্যে প্রবেশ করতে পারেন। মুরগি আলু, মশলা মাছ এবং মান্না এবং চালের দোহারের আকারে গরুর মাংস এবং সবজি চূড়ান্ত করা যেতে পারে। গ্রহণযোগ্য চা এবং kissels পান

6 মাস জন্য গ্যাস্ট্রিক আলসার সঙ্গে আহার করা উচিত। যেমন পুষ্টির ২-4 মাস পর, ভাল স্বাস্থ্যের সাথে, আপনি কাঁচা সবজি এবং ফলগুলি বিকৃত রূপে প্রবেশ করতে পারেন। খাদ্য এখনও মাঝারি তাপমাত্রা হতে হবে। ঋতু এবং রুক্ষ খাদ্য এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা গ্যাস্ট্রিক শ্লেষ্মার জ্বর সৃষ্টি করতে পারে। খাবার ব্যবহার করে, সঠিকভাবে এটি চিবো

উন্নতির সাথে, রান্না করা খাদ্যের মধ্যে পরিচয় করিয়ে দিন, কিন্তু পণ্যগুলি নষ্ট না করা প্রতিদিনের খাবারের সংখ্যা - 5-6

পেপটিক আলসারের সাথে সঠিক পুষ্টি নিম্নলিখিত পণ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়:

- সুগন্ধি বা বাষ্প পুডিং আকারে বাছাই সবজি

- ভাত রান্না (বাদাম ছাড়া), দুগ্ধ এবং শস্য শরীরে শূকর (মাংস ও মাছ ছাড়া)

- দুধ, মাখন দিয়ে ময়দা porridge

- পাতলা পাতলা মাংস এবং মাছ (কড, পিক, পেরেক)

- মাছ, মাংস steamed বার্গার

- চামড়া ছাড়া উ

- সূর্যমুখী, জলপাই, মাখন (তারা আলসার নিরাময় অবদান)

- দুধ

- অ অমিল curdled দুধ, ক্রিম

- বিশুদ্ধ কম চর্বি কুটির পনির থেকে তাজা ভাল

- অম্ল ক্রিম অ অম্লীয়

- একধাপ চিবুক, ওট, রজম, চাল, মুক্তা বার্লি, বাটিযুক্ত পাস্তা

- নরম-কুচি ডিম বা একটি ভাসমান ডিম আকারে

- সাদা শুকনো রুটি এবং একটি স্পঞ্জ পিষ্টক, ungreased সাদা breadcrumbs এবং বিস্কুট

- ফল এবং বীজ মিষ্টি বিভিন্ন

- উদ্ভিজ্জ, বেরি, ফলের রস

- কুকুরের তরমুজ, গমো ষাঁড়, কমোটস, জেলি, মিষ্টি বীজ থেকে জেলি, ফল

- জ্যাম, চিনি

- দুর্বল চা, দুধ দিয়ে কোকো

যেমন একটি রোগের সঙ্গে, দুধ অত্যন্ত দরকারী। এটি পেপটিক আলসার দ্বারা দুর্বল, শরীরের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার কাজ পুনরুদ্ধার করে। যদি শরীরটি দুধ শোষণ করা কঠিন হয়, তবে ছোট অংশে উষ্ণ আকারে এটি ব্যবহার করুন।