- পেস্ট্রি জন্য: নরম মাখন এর লাঠি - 2 টুকরা
- চিনি - 1 3/4 কাপ
- চিনাবাদাম মাখন - 1 গ্লাস
- ডিম - 2 টুকরা
- ইঞ্চি - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 2 চামচ
- ময়দা - 2 কাপ
- আধা মিষ্টি চকলেট চিপ - 1 1/2 কাপ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- চকলেট গ্লাস জন্য: semisweet চকলেট চিপ - 1 1/2 কাপ
- চর্বি ক্রিম - 1/2 কাপ
- মাখন - 1 শিল্প একটি spoonful
1. কেক তৈরি করুন কেন্দ্রে পাল্টা 175 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat। তেল দিয়ে প্যান্ট লুব্রিকেট করুন, তারপর চর্মের কাগজ এবং চামড়া সঙ্গে গ্রীস সঙ্গে আবরণ। উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে হিট, তারপর চিনাবাদাম মাখন যোগ করুন এবং ঝাঁটা অবিরত। ডিম, ইস্কুল এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। গতি কমিয়ে নিন এবং ময়দা যোগ করুন। চকলেট চিপ যোগ করুন, আলতো করে মিশ্রণ। 2. একটি প্রস্তুত বেকিং শীট এ আটা রাখুন, একটি spatula সঙ্গে সমতলকরণ। গোলাপী বাদামি পর্যন্ত 40 থেকে 45 মিনিট পর্যন্ত বেঁকে নিন। একটি বেকিং শীট সম্পূর্ণ শীতল করার অনুমতি দিন, প্রায় 1 1/2 ঘন্টা। 3. এই সময়ে, চকলেট টুকরো করা। একটি বাটি মধ্যে চকলেট চিপ রাখুন। একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে একটি ফোঁড়া ক্রিম ঢালা, চকলেট চিপ উপর ক্রিম ঢালা এবং 1 মিনিট জন্য স্ট্যান্ড করা যাক। মাখন যোগ করুন এবং চকলেট গলে না হওয়া পর্যন্ত হালকাভাবে হিট করুন, যতক্ষণ না একটি অভিন্ন মিশ্রণ পাওয়া যায়। ঠান্ডা আটা উপর frosting ঢালা এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য দাঁড়ানো যাক। 4. স্কোয়ার মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা। 3 দিনের জন্য একটি সিল ধারক এক স্তর মধ্যে কেক সংরক্ষণ করুন।
পরিবেশন: 8