পুরাতন নববর্ষের জন্য স্যান্ডউইচ পিষ্টক
10 টি জিনিসপত্রের জন্য:
- গমের রুটি রুটি
- 350 গ্রাম মুরগির পাত্র
- পনির 200 গ্রাম
- 0.5 চা টেবিল চামচ হলুদ
- 60 গ্রাম মাখন
- 1 চা চামচ ময়দা চামচ
- 2 টেবিল ময়দা এর spoons
- ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক
- 1 রসুনের লবঙ্গ
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. মুরগির পাত্রটি রান্না করুন, আদা দিয়ে কাটা, প্রায় 10 মিনিটের জন্য 200 মিলিলিটার রস এবং স্ট্যু যোগ করুন। হিমির সাথে ময়দা মেশান, ২0 মিলিলিটার পাত্রে পাতলা, পাত্রটি, ফোবলে যোগ করুন। 2. grater নেভিগেশন পনির গর্ত করুন আদা, আটা ও চটকানো রসুনের সাথে মিশিয়ে দিন। 3. রুটি থেকে ভূত্বক কাটা। এটি 6 স্তর মধ্যে কাটা। পনির ভর স্তর সঙ্গে গ্রীস স্তর, মুরগির ভর্তি সঙ্গে চলাচলের। 4. খাদ্য মোড়ানো সঙ্গে পিষ্টক মোড়ানো এবং প্রায় 60 মিনিট জন্য refrigerate।
সবজি নেভিগেশন ভাজা ডিম
- 4 গাজর
- পেঁয়াজ সঙ্গে সবুজ পেঁয়াজ এর 2 bunches
- 4 টেবিল টেবিল চামচ মাখন
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
- 1 ব্রোশ ঘনক
- 1 ক্যানড ভুট্টা (450 গ্রাম)
- 1 টেবিল একটি শুকনো parsley এর চামচ
- 4 টি ডিম
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. গাঢ়ভাবে কাটা গাজর। বসন্ত পেঁয়াজ ধুয়ে এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা। তাপ ডিমের 200 ° 2. মাখন মধ্যে গাজর ভাজা। 150 মিলি জল পান, গাজর ঘনক এবং মিশ্রণ মিশ্রিত, প্রায় 10 মিনিট খুঁজে বের করা। পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে পেঁয়াজ এবং ভুট্টা যোগ করুন শুকনো বাদাম, লবণ দিয়ে সিজন 3. বেকিং ছাঁচ মধ্যে সবজি রাখুন, মাঝখানে, ডিম ড্রাইভ। 8 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে গাভী আপ। প্রস্তুতির সময়ঃ ২5 মিনিটে ২২5 কেজি ক্যালসিয়াম প্রোটিন -11 গ্রাম, ফ্যাট -1 বীজ, কার্বোহাইড্রেট -17 গ্রাম
পুরানো নতুন বছর জন্য stewed সবজি সালাদ
- 1 বড় পেঁয়াজ
- 1/2 বাঁধাকপি মাথা
- 1-2 গাজর
- 1 বেগুন
- 2-3 আপেল
- মিষ্টি মরিচ 3-4 পড
- গরম টমেটো সস
- লবণ
- মসলা
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. পেঁয়াজ কুচি, ধুয়ে এবং চটকানি কাটা। প্রায় 7 মিনিটের জন্য সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত একটি গরম উদ্ভিজ্জ তেল ভরাট। উপরের পাতা থেকে কুণ্ডলী কাটা, কুঁচি এবং আধা কাপ 2. গাজর প্রস্তুত - পরিষ্কার, ধুয়ে এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা। ভাজা পেঁয়াজ সব উপাদান যোগ করুন। প্রায় 30-35 মিনিট বাকি রাখার জন্য। 3. বীজ থেকে আপেল পিল, মাঝারি টুকরা মধ্যে কাটা। আঙ্গুল ধুয়ে এবং ছোট চেনাশোনা মধ্যে কাটা। 4. মিষ্টি মরিচ ধুয়ে, বীজ মাঝখানে ছিপি এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। সব উপাদান মিশ্রিত করুন এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা সবজি যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য স্ট্যু মশলা দিয়ে সিজন, টমেটো সস এবং দারুচিনি চিনি যোগ করুন। 5-7 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনের উপর ছেড়ে দাও 5. একটি গরম ফর্ম, এই থালা মাংস হিসাবে একটি গাভী হিসাবে পরিবেশন করা যাবে। এবং যদি আপনি তালিকাভুক্ত উপাদানে আরো আলু এবং সবুজ মটরস যোগ করুন, আপনি একটি স্বাধীন ডিশ পাবেন, যা একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু বলা যাবে।
মরিচ সঙ্গে টমেটো স্যুপ
- 1 পেঁয়াজ, গাজর, মিষ্টি মরিচ
- 3 টেবিল ময়দা এর spoons
- 6 টমেটো
- 1.5 লিটার তরমুজ
- 4 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 4 টেবিল টেবিল চামচ ক্রিম
- শ্যামলিমা
- মসলা
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. সবজি তেলের ২ টেবিল-চামচ তেল এবং গাজরে 1 টেবিল-চামচ সস্নান করুন। 2. 5 মিনিটের জন্য চর্বি ছাড়া ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আটা ভর্তি, 4 টেবিল চামচ মুরগির মধ্যে পাতলা। 3. টমেটো থেকে ছুলা সরান, এবং মাংস ময়দা কাটা। 4. বাকি মুরগির মাথায় রাখুন, টমেটো, পেঁয়াজ, গাজর, মশলাগুলি জুড়ুন এবং 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন, ব্রোশালের পাতলা ময়দা এবং 3 মিনিট রান্না করুন। স্যুপ ফিল্টার করা হয়, সবজি একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছে ফেলা হয় 5. সবকিছু মিশ্রিত করা, ক্রিম, ফোঁটা মধ্যে ঢালা এবং তাপ থেকে অপসারণ। 6. 5-7 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের কাটা মরিচ এবং ভাজা পিল করুন। 7. প্লেটগুলি উপরে ঢুকিয়ে দিন, প্রতিটি রোস্টেড মরিচ এবং আখরোটে কাটা সবুজ শাক সব্জিতে রাখুন।
মাংস এবং আলু সঙ্গে ব্রোকলি স্যুপ
4 টি সেবার জন্য:
- 4 মুরগি উরু
- 1 পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- ব্রোকার্লি 200 গ্রাম
- আস্টেরিক্স আকারে 150 গ্রাম পাস্তা
- 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 বে পাতা
- 1/2 চা শুকনো ধনিয়া চিনি
- 4 পিসি গোলমরিচের বীজ
- ২0 গ্রাম সবুজ ধনে
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
ফোলা ফোলা ফোলা তারপর হাড় থেকে সজ্জা পৃথক এবং ছোট টুকরা মধ্যে বিভক্ত। পেঁয়াজ ছোট করে কাটা কাটা, গাজর - পাতলা বৃত্ত গাজর, পেঁয়াজ, 5 মিনিট সঙ্গে পেঁয়াজ ভাজা ভাজা। ২. ব্রোঞ্জটি ব্রোশ করে আগুন, লবণ, স্থান ব্রোকলি, পেঁয়াজ, মুরগির, উপসাগর, ধনিয়া, ঘণ্টা মরিচ এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পাস্তা রাখুন 5 মিনিট পরে, আগুন বন্ধ করুন, গরম পাত্রের উপর স্যুপটি আরেকটি 10 মিনিট রেখে দিন। 3. প্রস্তুত সুতো ভাগ করে ভাগ করে নিন এবং গ্রীষ্মের সাথে ধনে ধুয়ে নিন।
কাটলেট "এস্তোনিয়ান"
- 500 গ্রামের তাজা শ্যাম্পেইন
- 500 গ্রাম মুরগির পাত্র
- 200 গ্রাম আখরোট
- 2 ডিম
- 2 টেবিল ময়দা এর spoons
- 1 টেবিল ময়দা এর চামচ
- লবণ
- কালো মরিচ মাটি
- উদ্ভিজ্জ তেল
- প্রসাধন জন্য সবুজ শাকসবজি
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. মাশরুম ভাল ধুয়ে, শুকনো এবং ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা। প্রস্তুত মুরগির পাত্র ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে দুইবার চূর্ণ, যাতে mince ছিল আরও দরদী। 2. বাদাম পিলা মাশরুম, ফালি এবং বাদাম মিশ্রিত মিশ্রণ, ডিম, লবণ, মশলা, ময়দা এবং ময়দা যোগ করুন। প্রস্তুত বোনাসেট থেকে cutlets গঠন এবং সবজি তেল তাদের ভাত। গ্রীষ্ম সঙ্গে সাজাইয়া পরিবেশন আগে
স্যুপ "ছাত্র"
- চিকেন স্যুপ 200 গ্রাম
- 3 আলু
- 1 ডিম
- 1 প্রক্রিয়া পনির
- শ্যামলিমা
- লবণ
- মসলা
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1.সাবনাবার ধোয়ার জন্য তারপর 1.5 লিটার জল ঢালা এবং রান্না করা পর্যন্ত কম তাপ উপর রান্না করা। বাতাস ঠান্ডা, স্ট্রেন এবং আগুন উপর আবার রাখুন 2. আলু পিল, ধোয়া এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা, উষ্ণ মুরগির মধ্যে রাখা। 3. আদা হার্ড চালিত (প্রায় 15 মিনিট) জল চলমান অধীনে শীতল, পরিষ্কার। তারপর আলু মত, ছোট cubes মধ্যে কাটা। 4. যখন আলু প্রায় প্রস্তুত হয়, তখন কাটা ডিম জুড়ুন এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজারের মধ্যে রান্না করার আগে ভর্তি কাঁচামাল। তারপর অপসারণ এবং grate, ফুটন্ত স্যুপ মধ্যে রাখা, stir। সবুজ শাক, লবণ, মশলা যোগ করুন।
নতুন বছরের জন্য পিষ্টক "ক্যাপচার"
15 টা জন্য:
পরীক্ষার জন্য:
- 150 গ্রাম চিনি
- 6 টেবিল জল এর spoons
- মার্জারিন 50 গ্রাম
- 2 ডিম
- 450 গ্রাম আটা
- 1 চা চামচ একটি spoonful সোডা
ভর্তি জন্য:
- 500 মিলি জ্যাম
- 300 গ্রাম আখরোট
ক্রিম জন্য:
- 500 গ্রাম দুধ
- 200 গ্রাম চিনি এবং চূর্ণ চিনি
- 4-5 টেবিল ময়দা এর spoons
- 400 গ্রাম মাখন
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. বাদামি বাদামি শুকনো পাত্রে চিনির ভাজা ভাজা, পানি এবং ফোঁড়া যোগ করুন। 2. শীতল, ভিনেগার, grated মার্জারিন সঙ্গে slaked ডিম, ময়দা, সোডা, যোগ করুন। 3. আদা গুঁড়া এবং দুই ভাগে বিভক্ত। এক, ছোট, একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল এবং সোনালী বাদামী পর্যন্ত চুলা মধ্যে বেকন। কুল এবং একটি টুকরো টুকরা ক্রাশ। দ্বিতীয় অংশটি 12 সমান অংশে বিভক্ত। প্রতিটি পাতলা আউট, জ্যাম সঙ্গে ছড়িয়ে এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে, সুদৃশ্যভাবে পাতলা টিউব মধ্যে গুটান। একটি প্যাকিং শীট রাখুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত। 4. অর্ধেক দুধ চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিয়ে ধীরে ধীরে আগুন লাগিয়ে দিল। অবশিষ্ট দুধ ময়দা দিয়ে মিশ্রিত হয় এবং ধীরে ধীরে দুধ-চিনি তরল মধ্যে চালু ঠান্ডা, মাখন এবং সব চিনি পাউডার যোগ করুন। 5. টিউবগুলিকে শীতল করার জন্য সমাপ্ত করুন, একটি পিরামিডের আকারে বেরিয়ে নিন, প্রতিটি স্তরকে ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন এবং মাটির পাত্র দিয়ে ছিটিয়ে দিন।