ভাজা ভাজা এই প্যাটিস ডিম ছাড়াই সবজি থেকে তৈরি করা হয়। কাঁচা গাজর এবং beets cutlets একটি খুব উজ্জ্বল রঙ দিতে এবং অবশ্যই, ভিটামিন সঙ্গে এই থালা saturate। স্বাদ এর উজ্জ্বলতা জন্য আমি শুকনো শুকনো prunes যোগ করা, যা শুকনো apricots বা অন্যান্য শুকনো ফল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। Cutlets পৃথক্ হত্তয়া না, আপনি সয়াবিন যোগ করা প্রয়োজন, grated বেকড আলু cutlets নরমতা দেবে। আমি শিশুদের এবং beets এবং গাজর ভালোবাসি যারা এই ধরনের cutlets প্রস্তুত করার সুপারিশ।
উপাদানগুলো:- Beets 2 পিসি
- গাজর 3 পিসি
- আলু 2 পিসি
- গ্রোটস মান্না ২ টেবিল ঠ।
- পানি 2 টেবিল চামচ ঠ।
- ওজন 1 পিসি
- তিল সাদা 10 গ্রাম
- লবণ 3 গ্রাম
- Prunes 50g
- ধাপ 1 এই ধরনের কাটলেটগুলি তৈরি করতে, আপনাকে জমিতে বীটরুট, গাজর, বেকড আলু, একটি ছোট পেঁয়াজ, প্রুনিস, উষ্ণ জল, লবণ, তিলসহ উঁচু করা উষ্ণতর প্রয়োজন।
- ধাপ 2 চুলা মধ্যে আলু আদা, অথবা আপনি ছুলা মধ্যে উকিয়ে পারেন। গরুর মাংস গরিলা অপরিমেয় রস সুইজ।
- ধাপ 3 ছোট beets গ্রিট। অপরিমেয় রস সুইজ।
- ধাপ 4 মুরগির মাংস, গাজর এবং আদা দিয়ে কাটা পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 5 সজীবতা যোগ করুন এটি উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে, এবং তারপর সবজি সঙ্গে মিশ্রিত করা হলে এটি ভাল হবে।
- ধাপ 6 প্রাক-বেকড আলু ভাজা উপর চিকন, সবজি যোগ করুন। চিনি সব সাবধানে মিশ্রণ লবণ সঙ্গে সিজন।
- ধাপ 7 ছোট cutlets তৈরি করুন, তিল বীজ দিয়ে তাদের ছিপি।
- ধাপ 8 স্টিমার স্টিমারে কাটলেট রাখুন।
- ধাপ 9 একটি প্যাটিস জন্য রান্না 25 মিনিট দ্বারা অনুসরণ।
- স্টেপ 10 প্রস্তুত cutlets একটি স্বাধীন থালা হিসাবে লাঞ্চ বা ডিনার জন্য পরিবেশন করা। আপনি দই বা কম চর্বি ক্রিম ক্রিম দিতে পারেন।