আসন্ন 2017 এর মালিক এবং রক্ষক - ফায়ার রোস্টার তার বিশেষ বৈশিষ্ট্য - পন্ডিত, গুরুতরতা, স্থায়ী, একটি উজ্জ্বল, দৃশ্যমান জন্য প্রচেষ্টা, কিন্তু একই সময়ে প্রাকৃতিক। লাল পাগড়ি সবকিছু adores, সরলতা এবং কমনীয়তা মিশ্রন। এই ভুলে যাওয়া উচিত না, ক্রিসমাস সজ্জা তৈরি, একটি দল বাছাই, উপহার কেনার এবং, অবশ্যই, একটি উত্সব মেনু পরিকল্পনা। নতুন বছর 2017 জন্য রান্না কি? আমি কোন খাবারগুলি বেছে নিতে পারি, এবং ছেড়ে দিতে কি ভাল? কিভাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ অতিথি তোলপাড় - Cockerel? আমরা আপনার জন্য সবচেয়ে দরকারী টিপস, পাশাপাশি ভিডিও এবং ধাপে ধাপে ফটোগুলির সাথে নতুন সাধারণ এবং সুস্বাদু খাবারের খাবারগুলি খুঁজে পেয়েছি। বিশেষজ্ঞদের টিপস অনুসরণ করুন - এবং এই নতুন বছর চিরকাল আপনার স্মৃতিতে থাকবে!
কি নতুন বছর জন্য প্রস্তুত করা হয়: একটি উত্সব মেনু নির্বাচন জন্য মৌলিক নিয়ম
- খুব বেশি রান্না করবেন না! জানুয়ারিতে, প্রথমবারের মতো প্রতিটি উপপত্নীকে তাজা এবং সুস্বাদু কিছু করার জন্য সময় আছে। শুকনো শুকনো এবং পাল্লা স্যালাড তুলনায় একটি নতুন গরম ডিনার খাওয়া অনেক সুন্দর।
- নববর্ষের আগের দিন উদযাপনের জন্য বাড়িতে পাওয়া সমস্ত পণ্য ব্যবহার করা প্রয়োজন নয়। ছুটির পুরো সপ্তাহের জন্য একটি সুস্বাদু উত্সব মেনুটি বিতরণ করা ভালো (সপ্তাহান্তে, ছুটির দিন)।
- একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার পরে, ভারী কেক একটি টুকরা অবশ্যই অমূল্য হবে। যদি আপনি একটি মিষ্টি টেবিল প্রস্তুত করার পরিকল্পনা, এটি হালকা ডেজার্ট আকারে সজ্জিত: fondace, ক্রিম- caramel, জেলি, হালকা পনির কেক, ইত্যাদি কুমিরের পিঠ 1 জানুয়ারির সকালে অগত্যা নিজেদেরকে সমর্থন করবে, কিন্তু আগেই নয়।
- মেনুতে বিভিন্ন জন্য দেখুন। শুধুমাত্র পোল্ট্রি, শুয়োরের মাংস বা ভল থেকে সালাদ, নাস্তা এবং প্রধান খাবারের প্রস্তুত করবেন না। এটি বেকড মাছ, চিংড়ি স্যালাড এবং সীফুড খাবারের সাথে "সমুদ্র" টেবিলের মতো দেখতে অনুপযুক্ত হবে।
- মেনু আইটেম পিক আপ, সব গেস্ট এবং পরিবারের সদস্যদের মনে রাখবেন। টেবিলে উপস্থিত থাকা প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত খাবার হওয়া উচিত। শিশুদের বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য। ছোট বিচারকদের জন্য এটা খুব কঠিন!
- কঠোর অ্যালকোহল crate করতে অস্বীকার ভডকা, হুইস্কি এবং অন্যান্য পানীয়ের পরিবর্তে, মার্টিনি বা শ্যাম্পেনের উপর ভিত্তি করে সুস্বাদু হালকা ককটেল রান্না করুন। বিশেষ করে সুন্দরভাবে, এই ধরনের অ্যালকোহল হল দারুচিনির আড়ালে সাজানো গ্লাসের মত সাজানো গ্লাসের মত দেখতে, ম্যান্ডারিন লেবুলস, বাডান তারকা, চিনির বরফ।
নতুন বছর 2017 মোরগ জন্য কুক কি
নববর্ষের সালাদ রেসিপি 2017 রূপার জন্য রেসিপি
প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ
- পাকা আভাকাডো - 1 পিসি
- কোন ধরণের কাবাব সালাদ - 1 গুচ্ছ
- পিপস ছাড়া ম্যান্ডারিন - 2-3 পিসি।
- ডালিম বীজ - 100 গ্রাম
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ
- পারমেশান পনির - 1 টেবিল চামচ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ
- ছাই এবং রস অর্ধেক লেবুর
"সবুজ সালাদ" জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- উপাদানের প্রস্তুতির সাথে সালাদ প্রস্তুত। ডালিমটি অর্ধেকটি কাটা এবং বীজটি গুঁড়ো। ট্যানারিং ছুলা এবং স্লাইস মধ্যে বিভক্ত।
- কুচি কুচি পাতা এবং শুষ্ক। কঠিন ডালপালা কাটা। জল চালনা অধীনে আভাকাডো কুড়ান, 2 অংশ কাটা এবং পাথর অপসারণ।
- বড় টুকরা বা ফিতে মধ্যে কাবাব পাতা কাটা। একটি গভীর বাটি মধ্যে ভর স্থানান্তর।
- কাটা কাবাব মধ্যে লেবু রসুন এবং অর্ধেক লেবুর রস আউট সন্নিবেশ।
- তারপর একটি সালাদ grated Parmesan এবং জলপাই তেল পাঠাতে। প্রতিযোগিতামূলকভাবে একটি সূক্ষ্ম সবুজ সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, এই ধরনের পনির চয়ন
- একটি সাধারণ পাত্রের মধ্যে, ডালিমের বীজ রাখুন, অর্ধেক ম্যান্ডারিন স্লাইসে কাটা। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি সালাদ একটি সামান্য toasted সিডার বাদাম যোগ করতে পারেন।
- একটি বাটি মধ্যে avocado সজ্জা কাটা এবং tangerines পাশে বাটি এটি পাঠাতে।
- চর্বি সুস্বাদু, লবণ এবং মরিচ। একটি সুন্দর বাটি মধ্যে সালাদ রাখুন বা একটি প্লেট প্লেট মধ্যে নববর্ষের আগের অতিথি পরিবেশিত।
নতুন বছর 2017 জন্য রান্না প্রধান খাবারের কি কি?
প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ
ভর্তি জন্য:
- শুকনো মাশরুম - 30 গ্রাম
- শুকনো আপেল - 50 গ্রাম
- বাঁধাকপি কালো - 1 বান্ডিল
- লবণ - 2.5 চর্বিযুক্ত
- তেল - এল এর 2 টি আইটেম
- পেঁয়াজ গুঁড়ো - 100 গ্রাম
- রসুন ভর্তি - 1 টেবিল চামচ
- শুকনো রোজমারী এবং থেইম - 1,5 টি চামচ
- ব্র্যান্ডি - এল এর 2 টি আইটেম।
- কেঁচো মাংসের মাংস - 450 গ্রাম
- কালো মরিচ - 0,5 টি চামচ
লক্ষণ জন্য:
- শুকরের মাংস - 2 কেজি
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- কালো মরিচ - 1 টেবিল চামচ
- হ্যাম এর পাতলা টুকরা - 100 গ্রাম
- আপেল মিষ্টি এবং খাদ - 4 পিসি।
- রোজমিয়ারি - 5 পিসি
- জলপাই তেল - 2 চামচ
- মুরগির মাংস - 200 মিলি
শুকরের একটি মজাদার রোল এর রেসিপি উপর ধাপে ধাপে নির্দেশ
- শুকনো মাশরুম এবং শুকনো আপেল বিভিন্ন বাটি মধ্যে পুরু উত্ক্ষিপ্ত জল ভরা। 30 মিনিট পরে, তরল নিষ্কাশন এবং ঠান্ডা জল সঙ্গে উপাদানগুলো কুঁড়ি।
- 1 মিনিটের জন্য কুচি কুঁচকে ঘষে ঘষে ঘষে ঘষে 1 মিনিটের জন্য, তারপর সব শক্ত ডানাগুলি সরিয়ে ফেলুন।
- তৈলাক্ত মাশরুম এবং আপেলের মধ্যে একটি গভীর ভাজা প্যান ফ্রাইতে। রসুন, থেরাম ও রোজামারি যোগ করুন। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে Cognac ঢালা এবং তরল evaporate। লবণ এবং মরিচ আপনার নিজের
- একটি বাটি মধ্যে গরম ভর রাখুন এবং এটি ঠান্ডা যাক। ময়দা মাংস দিয়ে আপেল-মাশরুম মিশ্রণ সাফ করুন
- একটি বড় স্তর মধ্যে কাটা কাটা, একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং একটি হাতুড়ি সঙ্গে আলতোভাবে বীট।
- শুকরের লবণ, মরিচ এর ফলে পাতলা স্তর কাটা একটি পাতলা স্তর সঙ্গে বাঁধাকপি কাটা, পাম্প যাও 1 সেমি পৌঁছা না। আপেল-মাশরুম মিশ্রণের সাথে শীর্ষে
- একটি বড় রোল উল্টানো, হ্যাম দিয়ে এটি মোড়ানো এবং একটি পাতলা টুইন সঙ্গে রিভিউড। সমস্ত দিকে তেল জৈব তেল মধ্যে ভাজা পণ্য।
- একটি গভীর বেকিং শীট মধ্যে রোল স্থানান্তর, রোজাম্বার সঙ্গে ময়দা ঢালা, ফয়েল দিয়ে আবরণ। 140 ° C তে 1.5 থেকে ২ ঘণ্টা জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা। শেষ হওয়ার ২0 মিনিট আগে, ফয়েল সরিয়ে ফেলুন, যাতে রোলটি একটি খাঁজ কাটা দিয়ে আবৃত থাকে।
- এই রান্নার উপর! নতুন বছরের টেবিলে একটি সুস্বাদু, সরস এবং স্বাদযুক্ত মাশরুমের পরিবেশন করুন এবং 1 সেন্টিমিটার পুরুতে কিছুটা ঠাণ্ডা এবং কাটা রিং করুন।
নতুন বছর টেবিল জন্য মাংসের খাবারের জন্য নতুন রেসিপি
প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ
গরম জন্য:
- পাঁজর সঙ্গে পোকার লিন - 2 কেজি
- সাদা ওয়াইন শুষ্ক - 100 মিলি
- Tangerines এর রস - 100 মিলি
- তাজা রোজমারী - 1 টেবিল চামচ
- কাঁচা মরিচ
- স্বাদ যাও লবণ
- জলপাই তেল - 10 মিলি
- মধু - 10 মিলি
গাভী জন্য:
- ছোট গাজর - 300 গ্রাম
- ম্যান্ডারিন এর lobules - 300 গ্রাম
- ব্রোকলি - 300 গ্রাম
- মাখন - ২0 গ্রাম
- জলপাই তেল - 15 গ্রাম
- লেবু রস - ২0 গ্রাম
- মধু - 10 গ্রাম
- লবণ
একটি গরম রাইস রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- টকিং জন্য চশমা প্রস্তুত। পাঁজরের মাংস এবং ছিদ্র হাড়ের টুকরা কেটে ফেলুন। পাঁজর মধ্যে ছোট incisions করা।
- Marinade প্রস্তুত করুন: ওয়াইন, কলার রস, জলপাই তেল, তরল মধু, লবণ, চিনি এবং আধা চাবি সুবাসমূর্তি মিশ্রন। একটি ব্যাগ মধ্যে পাঁজর রাখুন এবং marinade ঢালাও রেফ্রিজারেটরে 8-10 ঘন্টা পোকার শুকনো রাখুন
- 180 ° পূর্ব থেকে চুলা Preheat ব্যাগ থেকে পাঁজর পটি, মুকুট মধ্যে গুটান, (পাঁজর বাহিরে)। থ্রেড সঙ্গে শেষ সেলাই। প্রায় 2 ঘন্টা জন্য একটি ফ্ল্যাট বেকিং শীট শুয়োরের মাংস রান্না করুন পাঁজর মধ্যে তাপমাত্রা 63C পৌঁছাতে হবে
- একটি নববর্ষ গাভী প্রস্তুত, 5-7 মিনিটের জন্য ছোট গাজর এবং ব্রোকলি রান্না করুন।
- উচ্চ পাশ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মধু, লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে তেল গরম করুন। বাটি মধ্যে গাজর রাখুন এবং 3-4 মিনিট জন্য চকচকে। তারপর একই ফ্রাইং প্যানের ম্যান্ডারিন স্লাইস যোগ করুন এবং ২ মিনিট রান্না করুন, আলতো করে দমকা।
- একটি বড় বৃত্তাকার প্লেট উপর পাঁজরের একটি হালকাভাবে শীতল মুকুট, ব্রোকলি, গাজর এবং ম্যান্ডারিন একটি সাইড ডিশ সঙ্গে থালা সরবরাহ করে। শুকনো বা বেসিল এর sprigs সঙ্গে নতুন বছরের জন্য গরম সাজাইয়া
নতুন বছরের জন্য সুস্বাদু ডেজার্ট 2017 - ফটো দিয়ে ধাপে ধাপে রেসিপি
প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ
পরীক্ষার জন্য:
- সুবর্ণ raisins - 100 গ্রাম
- কালো currant - 100 গ্রাম
- চূর্ণ চিকেন চেরি - 70 গ্রাম
- আদা ক্যান্ডিস আদা - 70 গ্রাম
- বীজ ছাড়া prunes - 100 গ্রাম
- আখরোট - 60 গ্রাম
- শুকনো গুঁড়া - 70 গ্রাম
- মসলাযুক্ত রস - 200 মিলি
- চিনি - 1 টেবিল চামচ
- মাখন - 250 গ্রাম
- আপেলের রস - 1 টেবিল চামচ
- মাটি আঠালো - 1 টেবিল চামচ
- মাটি দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ
- আদা জমির - 1 চা চামচ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা - 500 গ্রাম
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- সোডা - 1 টি চামচ
- ডিম - 2 পিসি
- পেকান - 100 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- ডিম সাদা - 150 গ্রাম
- ব্লুবেরি - 100 গ্রাম
- ক্র্যানবেরি - 100 গ্রাম
- ক্রিম পনির - 100 গ্রাম
- চূর্ণ চিনি - 75 গ্রাম
- মাখন - 75 গ্রাম
- রোজমিয়ারি - 3 টি sprigs
- দারুচিনি চিনি
পেঁয়াজ এবং শুকনো ফল সঙ্গে একটি পিষ্টক জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ
- প্রতিদ্বন্দ্বীভাবে একটি সুস্বাদু নববর্ষের পিষ্টক প্রস্তুত, মসলাযুক্ত রস মধ্যে প্রাক শুকনো ফল এবং বাদাম marishes। শুকনো কুসুম, শুকনো শুকনা, আদা এবং চেরি ক্যান্ডি, পাশাপাশি কাটা আখরোট পুরো রাতে একটি শক্তিশালী পানীয় দিয়ে ভরাট।
- যদি আপনি শুকনো ফলের প্রাক marinate না করতে পারেন, রুম সঙ্গে রান্না করা আগে কয়েক মিনিট পূরণ এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে তাদের উষ্ণ।
- পরের ধাপে আপেলের রস, মাখন, চিনি এবং মশলা দিয়ে একটি ফল ও বাদাম মিশ্রণ তৈরি করা। সসপ্যান্ট সরান যাতে ভর কম।
- ময়দার আঠা একটি গভীর পাত্রে ছিটিয়ে নিন, এতে বাদামে ডিম, সোডা এবং ঠান্ডা ফলসহ হালকাভাবে পেঁচিয়ে নিন। পুষ্টিকর আধা কেঁচো এবং একটি বিভক্ত আকারে এটি রাখুন, উদারভাবে মাখন সঙ্গে smeared।
- 170C তে কমপক্ষে 1 ঘন্টা এবং 15 মিনিটের জন্য একটি নববর্ষের পিষ্টকের ভিত্তি তৈরি করুন সময় শেষে, একটি টুথপ্যাক সঙ্গে চুলা এবং পিষ্টক পিষ্টক খুলুন। যদি skewer শুকিয়ে আসে, বেসটি সরান এবং এটি একটি ফ্ল্যাট ডিশে রাখুন যাতে এটি শীতল হয়
- ক্র্যানবেরি এবং ব্লুবেরি এর জামা সাদা সাদা ডিমের মধ্যে soaked হয়। তাদের একটু শুকিয়ে এবং চিনির মধ্যে ডুব দাও। শুকিয়ে যাও একটি ফ্ল্যাট প্লেট নেভিগেশন berries রাখুন
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনির পাউডারের সাথে মিশিয়ে মটরশুঁচকে হিট করুন। তারপর বাটিতে ক্রিম পনির যোগ করুন এবং একটি হালকা কেরী সামঞ্জস্য প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত ঝাড়া একসাথে চালিয়ে।
- প্রস্তুত Ostyvshy পিষ্টক পনির ক্রিম সঙ্গে সব পক্ষের উপর উদারভাবে promazhte পৃষ্ঠ একটি শবদল সঙ্গে সমান করা প্রয়োজন হবে না, এটি এমবসড থাকা যাক। চিনি, গামলা লাঠি এবং রোজামারী twigs মধ্যে berries আউট শীর্ষ। নতুন বছরের জন্য সুস্বাদু ডেজার্ট ছবির সঙ্গে প্রস্তুত 2017 প্রেসক্রিপশন!