মরিচ দিয়ে রুটি রুটি কখনও কখনও আপনি চা বা কফি কিছু খিঁচুড়ি করতে চান। আমি পনির croutons বেকিং প্রস্তাব। তারা সত্যিই, মরিচ সঙ্গে, আস্বাদন। পেপার এবং পেপারিকা বাদামে যোগ করা হয়, যা রূকরের পরের সময় কিছু ফিনিস দেয়। ক্র্যাকারের চিজের উপস্থিতি তাদের সুগন্ধী এবং কাঁকড়া করে তোলে।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- মটর 150 গ্রাম
- কুড়ি 150 গ
- Gouda পনির 70 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 2g
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- লবণ 1 টি চামচ
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- কালো মরিচ গুঁড়া 3 গ্রাম
- পেঁপের মিষ্টি গ্রাউন্ড 3 গ্রাম
- রোজাদার শুষ্ক 4 গ্রাম
- জিরার (জিরা) স্থল 4 গ্রাম
- আনিস 4 জি
- ধাপ 1 ক্র্যাকার প্রস্তুত করতে, আপনাকে আটা, মাখন, ফ্যাটি কুটির পনির, কোনও হার্ড পনির, বেকিং পাউডার, ডিম, লবণ ও চিনি, কালো মরিচ এবং পেপারিকা নিতে হবে। ছিটানোর জন্য, মশলা মিশ্রিত করা: রোজমারি, জিরার, anise
- ধাপ 2 ময়দা ছিটিয়ে, বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- ধাপ 3 পনির চিনি
- ধাপ 4 মরিচ ভাজা পনির সঙ্গে ময়দা মেশান
- ধাপ 5 এই ভর মরিচ, পেপারিকা, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। আলোড়ন।
- ধাপ 6 টুকরা মধ্যে ঠান্ডা তেল চূর্ণীভবন।
- ধাপ 7 কুটির পনির সঙ্গে মিক্স।
- ধাপ 8 দই-ময়দা মিশ্রণ দিয়ে শুষ্ক মিশ্রণকে একত্রিত করুন।
- ধাপ 9 একটি বল মধ্যে এটি রোল 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- ধাপ 10 4 অংশে বলটি ভাগ করুন। প্রতিটি অংশ একটি আয়তক্ষেত্র 0.5 সেন্টিমিটার পুরু মধ্যে রোল।
- ধাপ 11 টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 1২ ডিমের ইস্কের সাথে অংশগুলি লুব্রিকেট করুন এবং মশলা মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি গরম চুলা রাখুন ২5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য 15-20 মিনিট ধরে
- ধাপ 13 কুল চা বা কফি জন্য পরিবেশন