চকলেট মুরস
ব্লুবেরি জেলি উপর
রেসিপি 4 servings জন্য:
ব্লুবেরি জেলি জন্য:
• 3 টেবিল দারুচিনি চিনির চামচ
• 125 মিলিমিটার বেঁধে রস
• 1 টেবিল লিমন রস এর চামচ
• হিমায়িত ব্লুবেরি 250 গ্রাম
• 1 চা চামচ স্টার্ট এর চামচ
চকোলেট মুরস জন্য:
• 125 জি তিক্ত চকলেট
• 2 টেবিল বেরি সিরাপ এর spoons
• 1 ডিম
• 2 টেবিল দারুচিনি চিনির চামচ
• 100 মিলিগ্রাম ক্রিম
চিনির একটি সসপ্যান মধ্যে গলিত কারমেল সুবর্ণ করতে। বেরি এবং লেবু রস জুড়ুন বীজ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। স্টার্চ 1 টেবিল মধ্যে diluted জল চামচ এবং ব্লুবেরি ভর ঢালা। 4 গ্লাস মধ্যে বিস্ফোরণ ভাঙা চকোলেট এবং, সিরাপ যোগ, একটি গরম জল স্নান উপর দ্রবীভূত। প্রোটিন থেকে ইঞ্চি পৃথক করুন এবং এটি 1 টেবিল সঙ্গে বীট। একটি চিনি চিনি ঠান্ডা চকলেট মধ্যে চানা কাঁপা ক্যাপ 1 টেবিল সঙ্গে প্রোটিন চাবুক একটি চিনি চিনি প্রথমে চকলেট দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করুন, তারপর প্রোটিন। মৌসুমি একটি ব্লুবেরি জেলি উপর রাখা এবং রেফ্রিজারের মধ্যে 3 ঘন্টা জন্য রাখা
প্রস্তুতি: 3 ঘ ২5 মিনিট
1 ভাগের 390 কিলোবাইট। 5 গ্রাম প্রোটিন, ২0 গ্রাম চর্বি, 41 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
চকলেট পুডিং
বাদাম কারমেল অধীনে।
রেসিপি 4 servings জন্য:
• তিক্ত চকলেট 100 গ্রাম
• 300 মিলিগ্রাম দুধ
• ভিনলিনের ২ টি চিমটি
• 1 ডিমের কুসুম
• 3 টেবিল দারুচিনি চিনির চামচ
• 1 টেবিল স্টার্ট এর চামচ
• 1 ডিমের সাদা
• 70 মিলি ক্রিম
• 5 টেবিল বেরি সিরাপ এর spoons
• বাদাম কুকুর 75 জি
ভাঙা চকোলেট দুধ উনান, ভ্যানিলিন যোগ করুন, চকলেট করা এবং এটি দুধ মধ্যে দ্রবীভূত। 1 টেবিল সঙ্গে কুল একটি চিনি চিনি সঙ্গে, এবং দুধ এবং স্টার্ট মধ্যে মিশ্রিত। একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ থেকে মুছে ফেলা, চাবুক এবং প্রোটিন মিশ্রিত। শীতল করার অনুমতি দিন ক্রিম শেক এবং ক্রিম মধ্যে রাখা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, কারমেল তৈরিতে চিনির ২ টেবিল-চামচ গলিয়ে দেয়। সিরাপ 2 tablespoons ঢালা এবং 4 molds মধ্যে কারমেল ছড়িয়ে। পুডিং ভর উপর রাখা এবং ঠান্ডা 30 মিনিট করা। কুকিজ ভাঙ্গা এবং 3 সারণি, সিরাপ spoons। এটি একটি পুডিং উপর ছড়িয়ে এবং অন্য 3 এইচ জন্য ফ্রিজে এটি রাখুন।
প্রস্তুতি: 3 ঘ 30 মিনিট
1 ভাগ 490 কেসিএল, প্রোটিন 9 গ্রাম। 23 গ্রাম চর্বি, 55 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
চকোলেট পিরামিড
একটি খাস্তা বিস্কুট বিস্কুট সঙ্গে।
রেসিপি 4 servings জন্য:
• তিক্ত চকলেট 225 গ্রাম
• 3 টেবিল কমলা রস এর spoons
• 2 টেবিল কালো কফি এর spoons
• 2 ডিম
• 2 টেবিল চিনির চিনি
• 120 মিলি ক্রিম
• 30 জি বিস্কুট বিস্কুট
• 1 চা চামচ মাখন একটি চামচ
125 গ্রাম চকলেট চূর্ণ করুন এবং দ্রবীভূত করা, রস এবং কফি 2 tablespoons যোগ প্রোটিন থেকে আলাদা আলাদা আলু এবং 1 টেবিল, একটি চামচ চিনির সঙ্গে বেত্রাঘাত। 1 টেবিল সঙ্গে আলাদাভাবে একসঙ্গে ক্রিম এবং ঝিল্লি, একটি চিনি চিনি চকলেট যাও, প্রথমে yolks মিশ্রণ, তারপর ক্রিম এবং squirrels। ভর একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত ফর্ম এবং এটি ঠান্ডা মধ্যে ঠান্ডা 3 ঘন্টা জন্য রাখুন। কুকি ছাঁটা এবং 1 টেবিল ছিটিয়ে। রস এর চামচ অবশিষ্ট ক্রিম উষ্ণ এবং তাদের মধ্যে 100 গ্রাম চকলেট ময়দা সঙ্গে দ্রবীভূত ক্রিম নেভিগেশন molds মধ্যে কুকিজ করা এবং চকলেট ভর ঢালা 2 ঘন্টা জন্য চিলা, তারপর প্লেট লাগানো।
প্রস্তুতি: 25 মিনিট
1 ভাগ 510 কিলোবাইল 10 গ্রাম প্রোটিন, 32 গ্রাম চর্বি, 44 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
চকলেট সঙ্গে পেঁচা
নতুন পারফরম্যান্সের প্রিয় পরিতৃপ্তি।
রেসিপি 4 servings জন্য:
• 80 গ্রাম আটা
• 1 চা চামচ স্টার্ট এর চামচ
• লবণ
• 1 টেবিল ভ্যানিলা চিনির একটি চামচ
• 2 ডিম
• 50 মিলিগ্রাম মিনারেল ওয়াটার
• 4 টি চা টেবিল চামচ মাখন
• তিক্ত চকলেট 100 গ্রাম
• 80 মিলি ক্রিম
• 2 টেবিল বেরি সিরাপ এর spoons
• 1 টেবিল একটি spoonful কোকো পাউডার এবং চূর্ণ চিনি
প্যানকেকস জন্য, ময়দা, স্টার্ট, একটি চিম্টি লবণ, ভ্যানিলা চিনি, ডিম, দুধ এবং মিনারেল ওয়াটার মিশ্রন। 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন উনান তাপ 70 ° একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাখন মধ্যে 8 প্যানকেস চুলা মধ্যে করা প্যানকেক শেষ করা ক্রিম সস জন্য, তাপ এবং তাদের মধ্যে চকলেট দ্রবীভুত। ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন, তাপ থেকে সরিয়ে নিন এবং সিরাপ মিশ্রন করুন। প্যানকেকস সস সঙ্গে লেপা, রোলস এবং চিপা মধ্যে ঘূর্ণায়মান। কোকো পাউডার এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
প্রস্তুতি: 1 ঘন্টা 15 মিনিট
1 ভাগ 390 কেসিএল, প্রোটিন 9 গ্রাম, 23 গ্রাম চর্বি, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
চকলেট কেক
নাশপাতি সঙ্গে
20 টুকরা
একটি রেসিপি পরীক্ষার জন্য:
• 460 ডি ক্যানড পিয়ারের
• চকোলেট কেক তৈরি করার জন্য শুষ্ক মিশ্রণের 1 প্যাক
• 150 গ্রাম মাখন বা মার্জারিন
3 ডিম
100 মিলিগ্রাম দুধ
ভর্তি জন্য:
• 500 মিলি ক্রিম
চূর্ণ চিনির 30 গ্রাম
ক্রিমার 4 ব্যাগ
ভ্যানিলা চিনি 2 ব্যাগ
500 মিলি পুরু খরা ক্রিম
50 গ্রাম চকলেট
কোকো গুঁড়া
তাপ ডিমের 180 ° একটি ছোপানো উপর নাশপাতি মাড়ুন, 50 মিলি রস সংগ্রহ। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, পাতলা পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। চকলেট কেক মিশ্রণে মাখন, ডিম এবং দুধ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জড়ানো এবং সর্বনিম্ন গতি একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে বীট। একটি গভীর বেকিং ট্রে, greased, এবং স্তরে মালকড়ি রাখুন। একটি সমান ব্যবধান সঙ্গে কাটা নেভিগেশন কাটা পটার করা, ছবির হিসাবে, এবং সামান্য প্রেস। 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন চুলা থেকে বেকিং শীট সরান এবং ময়দা ঠান্ডা অনুমতি। চকোলেট দ্রবীভূত করা, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ রাখা, কোণ কাটা এবং বিচারাধীন নিদর্শন আকারে চর্মরানি সম্মুখের বাইরে নিঃসৃত। এটা নিশ্চল যাক। চিনি পাউডার, fixer এবং ভ্যানিলা চিনি সঙ্গে ক্রিম মিক্স। ভাল শেক কোমল ক্রিম এবং পিয়ার রস যোগ করুন। আবার শেক। একটি পেস্টি ব্যাগ মধ্যে ক্রিম রাখুন এবং গোলাপ আকারে নাশপাতি নিঃসৃত আউট। কোকো পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে এবং চকোলেট অলঙ্কার দিয়ে সাজাইয়া রাখা।
প্রস্তুতি: 55 মিনিট
এক পরিবেশন 420 kcal। 5 গ্রাম প্রোটিন, 33 গ্রাম চর্বি, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
কুকার পিষ্টক
কালো আঙ্গুর সঙ্গে
14 পরিসীমা
পরীক্ষার জন্য:
• 200 গ্রাম আটা
• 150 গ্রাম ঠাণ্ডা মাখন
• 75 গ্রাম স্থল হজেলুনট
• 3 টেবিল চিনির চিনি
• 1 ইঞ্চি
• আধা কেজি বেসন জন্য শুকনো মটর
রেসিপি ভর্তি জন্য:
• 500 গ্রাম কালো কিশমিশ
• 125 মিলি সাদা ওয়াইন
• 110 গ্রাম চিনি
• 250 গ মসকমপন
• 200 গ্রাম কম চর্বি কুটির পনির
• মাটির দারুচিনি
একটি বাটি মধ্যে, আটা, কাটা ময়দা, বাদাম, চিনি, কুল এবং 60 মিলি ঠান্ডা জল মিশ্রন। আধা কাপ ফর্ম পেট জন্য কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত হয়। আটার রোল এবং ছাঁচ মধ্যে এটি করা, প্রান্ত তৈরীর এটি 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন। 220 ° থেকে চুলা তাপ পরীক্ষার ভিত্তিটি ময়দা ছিটানোর জন্য উপরে থেকে, বেকিং কাগজ একটি শীট আচ্ছাদিত করা হয় 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন তারপর কাগজ এবং মটর বাদ এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। শীতল করার অনুমতি দিন দ্রাক্ষা প্রস্তুত। দারুণ 60 গ্রাম চিনির সাথে 5 মিনিটের জন্য কম গরম করে ওয়াইন ফোঁটা। তারপর আঙ্গুর রাখুন এবং 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি ঝুড়ি সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে berries ব্যবস্থা, 2 মিনিট জন্য সিরাপ রান্না, berries সঙ্গে তাদের পূরণ করুন এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে। মেসারপন কুটির পনির, 50 গ্রাম চিনি এবং দারুচিনির একটি চিমটি মিশ্রিত। উপরে থেকে সমাপ্ত পিষ্টক বীজ বিতরণ করা।
প্রস্তুতি: 1 ঘন্টা 15 মিনিট
1 টি পরিবেশন 320 কে.সি.এল, 7 গ্রাম প্রোটিন, ২0 গ্রাম চর্বি, ২8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
তৈলাক্ত ক্রিম সঙ্গে ম্যান্ডারিন পিষ্টক
এটি ঠান্ডা করার জন্য যথেষ্ট সময় লাগে, তাই একটি দিন আগে একটি আচরণ প্রস্তুত প্রস্তুত।
12 বার পরিধান
পরীক্ষার জন্য:
• 6 টি ডিম
গ্রানুলাল চিনির 125 গ্রাম
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট
• 1 চা চামচ গুঁড়ো লেবু zest এর চামচ
125 গ্রাম আটা
2 টি চা বেকিং গুঁড়া এর spoons
স্টার্ট এর 50 গ্রাম
একটি প্রেসক্রিপশন ক্রিম জন্য:
• জিলেট 20 গ্রাম
• 400 গ্রাম খাদ্যে কুটির পনির
• দই 100 গ্রাম
• 5 টেবিল চূর্ণ চিনির টেবিল চামচ
• ভ্যানিলা চিনির 2 টি ব্যাগ
• ক্যানড ম্যান্ডারিন 400 গ্রাম
250 মিলি ক্রিম
তাপ ডিমের 180 ° 100 গ্রাম চিনি, ভ্যানিলা শর্করা এবং জাদুকরী সঙ্গে ঝিল্লি ডিম yolks। 1 টেবিল সঙ্গে প্রোটিন চাবুক একটি spoonful চিনি এবং জাল ভর সঙ্গে একত্রিত ডিমের ভর এবং মিশ্রণ উপর স্টার্ট এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা চালান 35-40 মিনিটের জন্য মসৃণ এবং বেকিং একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন। ঠান্ডা বিস্কুট দুই কেক মধ্যে কাটা জেলটিন ওয়াশ দই সঙ্গে কুঁচি পনির মিশ্রণ, 3 টেবিল, চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলা চিনির spoons। জেলটিন সিজিবিশেষ, তাপ, দই ক্রিম 2 tablespoons সঙ্গে মিশ্রণ, তারপর বাকি সঙ্গে একত্রিত যখন ভর আস্তে আস্তে শুরু হয়, ক্রিম কাঁপা এবং 3/4 ক্রিম যোগ করুন Tangerines সঙ্গে মিশ্রিত করা (12 টুকরো মুলতুবি) এবং নিম্ন পিষ্টক নেভিগেশন আউট রাখা। একটি দ্বিতীয় পিষ্টক সঙ্গে আচ্ছাদিত, হালকাভাবে এবং ঠান্ডা 6 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা করা। চিনি পাউডার সঙ্গে পিষ্টক ছিটান, whipped ক্রিম এবং ম্যান্ডারিন টুকরা সঙ্গে সাজাইয়া।
প্রস্তুতি: 1 এইচ 35 মিনিট
1 টি পরিবেশন 380 কেসিএল, 11 গ্রাম প্রোটিন, ২0 গ্রাম চর্বি, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
চকলেট রোল
একটি ক্রিম-বাদাম ক্রিম সঙ্গে।
16 টি সেবার জন্য
একটি রেসিপি পরীক্ষার জন্য:
• 4 টি ডিম
• গ্রানুলাল চিনির 100 গ্রাম
• ভ্যানিলিনের 1 টি চিমটি
• 80 গ্রাম আটা
• 2 টেবিল কোকো গুঁড়া এর spoons
• 1 টেবিল, একটি চামচ চামচ
ক্রিম জন্য:
• গ্রানুলাল চিনির 100 গ্রাম
• 2 টি চা চামচ চিনির চিনির চিনি
• 200 মিলিগ্রাম ক্রিম
• 10 গ্রাম মাখন
• তিক্ত চকলেট 30 গ্রাম
• ছুরি এর টিপ এ Vanillin
200 ° থেকে চুলা তাপ সাদা থেকে Yolks পৃথক এবং তাদের গরম 4 টেবিল চামচ, 50 গ্রাম চিনি এবং ভ্যানিলিন একটি চিম্টি সঙ্গে বীট। প্রোটিন 50 গ্রাম চিনি দিয়ে বীট এবং একটি আঠা ভর স্থাপন। ময়দা, কোকো গুঁড়া, স্টার্ট এবং ডিমের ভর মিশ্রণ করুন। পেঁয়াজ কাগজ দিয়ে কাটা একটি ময়দা শীট উপর মালকড়ি এবং গুঁড়ো করা উচিত। 10 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন। প্রস্তুত বিস্কুট একটি চিনি-প্রলিপ্ত টুভাল নেভিগেশন টিয়াম, কাগজটি অপসারণ। বিস্কিট একটি রোল মধ্যে ঘূর্ণিত এবং ঠান্ডা যাক। চকলেট কারমাইলাইজ সঙ্গে চিনি। সিরাপ মধ্যে চিকন, 40 মিলিগ্রাম ক্রিম এবং মাখন চকলেট এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন ফলে ভর ফয়েল একটি শীট উপর ঢালা এবং এটা ফাঁস যাক। 160 মিলিগ্রাম ক্রিম 3 টেবিল, ক্রিম এর spoons যোগ, একটি মিক্সার মধ্যে চূর্ণন করা ফ্রাইং চকলেট গ্লস। তারপর অবশিষ্ট ক্রিম মেশান বিস্কুট স্পঞ্জ এবং এটি একটি পুরু ক্রিম দিয়ে এটি আবরণ আবার একটি রোল মধ্যে রোল এবং 2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ এটি রাখুন। পছন্দসই হলে, চূর্ণ চিনি এবং চকলেট চিপস সঙ্গে ছিটান।
প্রস্তুতি: 2 ঘন্টা 55 মিনিট
এক পরিবেশন 200 kcal। 4 গ্রাম প্রোটিন, 9 গ্রাম চর্বি, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
কুমড়ো পায়ে
মিষ্টান্ন শিল্পের এই চমৎকার মাস্টারপিস এমনকি সবচেয়ে উন্নত gourmets এমনকি কল্পনা বিস্মরণ হবে।
14 পরিসীমা
একটি রেসিপি পরীক্ষার জন্য:
• 50 গ্রাম মাখন
• চিনির 100 গ্রাম
• 15 গ বাদামি বাদাম
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট
• কমলা এর 1/2 চিল কষা
• 1 ইঞ্চি
• 150 গ্রাম আটা
• 1 টেবিল মাটি আধা কাপুর বীজ এর চামচ
• লবণ
রেসিপি কুমড়ো ভর্তি জন্য:
• 150 গ্রাম বাদামি শর্করা
• 30 গ্রাম মধু
• 100 মিলি সাদা ওয়াইন
• 50 মিলিলার কমলার রস
• 15 গ্রাম আদা (স্লাইসের মধ্যে কাটা)
• 3 টি কুঁচি এবং এলাইমা বক্সের কুঁড়ি
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট
• 10 মি। গোলাপের পানি
• 300 গ্রাম মণ্ড সজ্জা (কিউব)
পনির ভর জন্য:
• চর্বি দই পনির 300 গ্রাম
• 3 টেবিল চিনির চিনি
• 1 টেবিল একটি চামচ বাদামি চিনি
• 1 ডিম
• ঘনীভূত দুধের 50 গ্রাম
• 175 গ্রাম কুমড়া পুচ্ছ
• 1 চা চামচ মুরগির মাংসের চামচ
• দারুচিনি 1 টি চিমটি
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট
• গোলাপী তেলের 4 টি ড্রপ
রেসিপি ছাঁটা করতে:
• 1 টেবিল মাটি আধা কাপুর বীজ এর চামচ
• 65 গ্রাম চিনি
• 150 গ্রাম আটা
• লবণ
• ভাজা ছুরি 1/2 লবন
• 85 গ্রাম মাখন
চিনি, আলু, ভ্যানিলা চিনি, কমলা ছোপ এবং ইস্কুলসহ মিক্স মিশ্রিত করুন। ময়দা, কুমড়া বীজ এবং 1 টি চিমটি লবণ যোগ করুন। রেফ্রিজারেটরে 1 ঘন্টা জন্য খাদ্য ফিল্ম এবং জায়গা এটি চালু গোলাপী জল এবং কুমড়া ছাড়া তালিকাভুক্ত উপাদানের, একটি ফোঁড়া আনা এবং 30 মিনিট জন্য একটি কম তাপ উপর রান্না করা। একটি চালান ফিরে এটি ভাঁজ, সিরাপ সংগ্রহ এবং একটি ফোঁড়া এটি ফিরে আনতে গোলাপী জল এবং কুমড়া যোগ করুন, এটি নরম করতে দাঁড়ানো যাক। ঠাণ্ডা করা যাক এবং একটি ছড়ি নেভিগেশন বাতিল করা চুলায় তাপ 160 ° ২8 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে অসম্ভব আকারের নীচে বেকিং পেপারের সাথে রেখাপাত করা হয় এবং এটির আচ্ছাদনটি খোলাই হয়। ছাঁচ প্রান্ত স্থাপন প্রায়। পেঁয়াজ 12 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত 200 ° থেকে চুলা তাপ চিনির দারস্ত পনির চিনি দিয়ে পৃথকভাবে ডিম, ঘন দুধ এবং কুমড়া পুঁটি মিশ্রিত। মিষ্টি পনির পনির সঙ্গে এটি একত্রিত মশলা দিয়ে স্টার্ট মিশ্রন এবং পনির ভর থেকে কুমড়া কিউব সঙ্গে মিশ্রিত করা। আধা কেজি ভিত্তি ভর্তি, চুলায় রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। চিনি, ময়দা, লবণ এবং লেবু রসুনের 1 টি চিমটি দিয়ে মাটির কুমড়া বীজ মিশ্রিত করুন। মাখন ঘষে এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন, আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে মার্জন, একটি সূক্ষ্ম লটারি crumb মধ্যে। ফলে চূর্ণবিচূর্ণ যাও পিষ্টক পাতন, চুলা মধ্যে রাখুন এবং অন্য 40 মিনিট বেঁধে
প্রস্তুতি: 2 ঘন্টা
এক পরিবেশন 380 kcal 7 গ্রাম প্রোটিন, 1২ গ্রাম চর্বি, 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট