চিনাবাদামের সঙ্গে তুরস্ক stewed তুরস্ক fillet কেউ একটি খুব ভালো করতে পারেন যে একটি বিশেষ স্বাদ আছে, এবং কিছু উদাসীন ছেড়ে। কিন্তু এটা একই মুরগির তুলনায় অনেক বেশি দরকারী যে, খুব কমই কেউ তর্ক করবে। এ কারণেই টার্কির মূল্য আরো বেশি মূল্যবান এবং প্রায়ই শিশুর পুষ্টির জন্য পুষ্টিবিজ্ঞানীদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়, দুর্বল স্বাস্থ্যের মানুষ এবং নির্দিষ্ট প্রোটিন খাবারের সাথে। কিন্তু এই মাংস এবং সত্য gourmets বাস্তব connoisseurs জন্য, তুরস্ক মাংস সুবিধা, পাশাপাশি তার স্বাদ এবং প্রস্তুতি জন্য নতুন রেসিপি, এত গুরুত্বপূর্ণ নয় শুধু তাদের জন্য, তুরস্ক জন্য এই রেসিপি, মাশরুম সঙ্গে ক্রিম stewed এই থালা রান্না করার জন্য এটি একটি পাখির চিকেন থেকে একটি পাত্রের কাটা ব্যবহার করা ভাল, কিন্তু এটি স্তন জন্য উপযুক্ত, কিন্তু এই ক্ষেত্রে রান্না সময় সামান্য হ্রাস করা উচিত মনে রাখবেন। মাশরুম বিভিন্ন ব্যবহার করা যেতে পারে। সবচেয়ে সূক্ষ্ম স্বাদ Champignons দিতে হবে, যদিও তাজা মাশরুম বা মাখন মাশরুম এছাড়াও মামলা। আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে, আপনি রান্না শেষ শেষে তুরস্ক স্ট্যু, একটি সামান্য গম বা ভুট্টা ময়দা যোগ করতে পারেন, তারপর সস আরো ঘন এবং সন্তোষজনক করা হবে। এবং এই থালা একটি সাইড ডিশ হিসাবে আপনি চালিত চাল বা crumbly buckwheat porridge পরিবেশন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- তুরস্ক পিললেট 800 জি
- মাশরুম চিমটি 400 g
- ওজন 1 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ক্রিম 200 মিলি
- পানি 1 টেবিল চামচ
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 এই থালা তৈরি করার জন্য আপনি অন্তত 20% একটি চর্বিযুক্ত উপাদান সঙ্গে তুরস্ক fillets, পেঁয়াজ, চিপসিনস, মশলা এবং ক্রিম প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 টার্কি পাত্রটি ধুয়ে নিন, কাটা এবং কাটা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ আধা রিং, এবং 4 টুকরা মধ্যে champignons মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম ভেজে নিন।
- ধাপ 5 একটি আলাদা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, গোলাকৃতি বাদামি পর্যন্ত উচ্চ তাপের পাত্রগুলি ধুয়ে নিন।
- ধাপ 6 1-2 পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ।
- ধাপ 7 টর্নে পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম যুক্ত করুন।
- ধাপ 8 তারপর ক্রিম যোগ করুন, একটি গ্লাস বাটিযুক্ত জল, রসুন - সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন
- ধাপ 9 লবণ এবং কালো মরিচ মিশিয়ে ২0-25 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে সিদ্ধ করুন।
- ধাপ 10 চাল বা অন্য সাইড ডিশ সঙ্গে পরিবেশন, বা একটি পৃথক থালা হিসাবে।