- বড় চিংড়ি - 24 টুকরা
- সয়া সস - 2 টি আইটেম চামচ
- ওয়াইন ভিনেগার - 2 টি আইটেম চামচ
- তিলের বীজ - 1/4 কাপ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 st একটি spoonful
চিংড়ি পিল বাঁশের তৈরি আটটি 15 সেমি স্কুটারের প্রতিটিতে 3 টি চিংডি় উদ্ভিদ। উষ্ণ পাত্রে সয়া সস এবং সিরকা মেশান, একটি পাতায় তিলের বীজ রাখুন একটি শূকর মিশ্রণে চিংড়ি দিয়ে প্রতিটি শিশ কাবাব ডুবি, এবং তারপর তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি বড় ভাজা প্যান মাঝারি তাপ উপর তেল তাপ উভয় পক্ষের প্রায় 3 মিনিট দূরে ভেজানো চিংড়ি এবং ভাজা জুড়ুন। একটি পাতায় skewer রাখুন অবশিষ্ট সোয়া মিশ্রণটি একটি গরম ভাজা প্যানের মধ্যে ঢালা এবং রান্না করুন, যতক্ষণ না ওজন সামান্য ঘন হয়, প্রায় 15 সেকেন্ডের মধ্যে চূর্ণ করুন। চিংড়ি সস ঢালা এবং গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4