অবশ্যই কোন ফল, যদি তাজা, তার সৌন্দর্য সঙ্গে আকর্ষণ, কিন্তু কি তাদের সুবাস এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ উপভোগ করা উচিত পছন্দ করা উচিত, কিন্তু সর্বোচ্চ স্বাস্থ্য বেনিফিট পেতে? সবচেয়ে সহজ এবং সহজ উপায় - রং মনোযোগ দিন। এটি এমন রঙ যা এই বা সেই পণ্যটির কার্যকারিতা দেখায়, এবং পণ্যটির সাহায্যে কোন স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধান করা যায়।
কমলা এবং লাল পণ্য
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রঙ হল লাল, এটি মনোবৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়াগুলি নয় বরং জৈবিক প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করে। বার বার আমাদের শুনেছেন যে যারা লালকে পছন্দ করে তাদের নেতারা, এবং প্রকৃতিতে এইরকম একজন নেতা বিটা-ক্যারোটিন, যা আমাদের শরীরের ভিটামিন এ হিসাবে পুনরুত্থিত হয়।
ভিটামিন এ একটি উপকারী বৈশিষ্ট্য বিশাল সংখ্যা আছে, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তারা ক্যান্সার কোষ গঠন প্রতিরোধ, রক্তের বাহন, দৃষ্টি সমর্থন এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর। বেটা-ক্যারোটিন লাল রঙের পরিবর্তে কমলাতে শাক সবজি করে, কিন্তু উদাহরণস্বরূপ, গাজরগুলি প্রায় লাল হয়, যা এটিকে বিটা-ক্যারোটিন এর উচ্চ উপাদান নির্দেশ করে। একটি উজ্জ্বল কমলা রং একটি কমলা, একটি কুমড়া আছে, এবং রঙ উজ্জ্বল এবং আরো saturated, বড় পরিমাণে ক্যারোটিন।
ভিটামিন এটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় কারণ প্রতিদিন, বিটা-ক্যারোটিনের দৈনিক চাহিদা পূরণের জন্য দুইশ থেকে দুইশত পঁচিশ গ্রামের স্টউমড ভাট বা রান্না করা সব্জী আছে। আপনি কাঁচা সবজি খেতে পারেন, তবে এটি মশলার সাথে ভাল।
লাইকোপিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা একটি ফলিত-লাল রঙ দেয়। এই, আপনি বলতে পারেন, একটি carotenoid, শক্তিশালী anticancerogenic গুণাবলী রাখা। উপরন্তু, এটি ক্ষতিকর কোলেস্টেরল শরীরের কন্টেন্ট হ্রাস এবং ভাল হৃদয় ফাংশন প্রচার। এটি টমেটো, লাল মরিচ, তরমুজ, পেয়ারা, আঙ্গুর ইত্যাদিতে বিদ্যমান।
Flavonoids জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ হয়, তারা anthocyanin অন্তর্ভুক্ত, একটি প্রাকৃতিক চরিত্র একটি রঙিন। তিনি বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি ও ফল রং করেন: নীল, লাল, বেগুনি, কমলা, বাদামী। রঙ পরিবর্তন পণ্য অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্স উপর নির্ভর করে। নীল মধ্যে ক্ষার anthocyanates একটি প্রবক্তা সঙ্গে ফল, এবং একটি নিরপেক্ষ মাধ্যম সঙ্গে পণ্য - বেগুনি মধ্যে।
ভিজিট পণ্য
Anthocyan আমাদের মস্তিষ্কের জন্য প্রয়োজনীয়, এটি মেমরি শিখতে এবং উন্নত করার ক্ষমতা উদ্দীপক করতে সক্ষম। এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে যেমন ফলক, কালো আঙ্গুর, ব্লুবেরি এবং লাল বাঁধাকপি। এই পণ্য শুকনো বা হিমায়িত হয়, তাদের দরকারী গুণাবলী হারিয়ে না হয়।
বুরাকোশে বার্গান্ডি, লিলাক বা বেগুনি রঙের নাম, বেটাডিনের নামে নামকরণের ফ্লেভোয়াইনের জন্য ধন্যবাদ। এটা শরীরের ভিটামিন ই শোষণ করতে সাহায্য করে, এটি ধ্বংস থেকে রক্ষা করে, এটি রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে পারে, কার্ডিয়াক এবং ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, এবং ক্যান্সারও। বোরক যদি অ-রাসায়নিক পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ স্থানে বৃদ্ধি পায়, তবে এটি অ্যারগ্যানিজমের ভারী ধাতু এবং radionuclides অপসারণ করতে সক্ষম। বেগুনপৃষ্ঠেরও একই রকম প্রভাব রয়েছে, যা উজ্জ্বল-বেগুনি। দরকারী betanidine সংরক্ষণের জন্য, সবজি ভাজা বা রান্না করা ছাড়া বেকড করা উচিত।
হলুদ সবজি ও ফল
ফল যে একটি হলুদ রঙ আছে, একটি দরকারী চিতাবাঘ রয়েছে, যা একটি সামান্য হলুদ রঙে লেবু রং। এটি জাহাজের দেয়াল এবং কোষের ঝিল্লিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, প্রয়োজনীয় এনজাইমের ভারসাম্য বজায় রাখে, হজমকরণ উত্সাহ দেয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের রোগগুলি ব্যবহার করে। এই উপাদান ধারণকারী পণ্য আপেল, হালকা আঙ্গুর, ভুট্টা, তরমুজ, আলু অন্তর্ভুক্ত।
এই ধরনের ফলগুলি কাঁচা খাওয়া ভাল, কিন্তু যদি এটি সম্ভব না হয়, উদাহরণস্বরূপ, যেমন আলু এবং ভুট্টা ক্ষেত্রে - একটি দম্পতি জন্য তাদের রান্না, বাছাই বা ফোঁড়া
সবুজ রঙ পণ্য
সবুজ যে ফল, ক্লোরোফিল অনেক আছে। এর কর্মের জন্য ইমিউন সিস্টেম, রক্ত, এবং অন্ত্র ও পেট ভাল কাজ, দাঁত মজবুত, হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়। ক্লোরোফিল শরীর থেকে জীবাণু অপসারণ করতে সাহায্য করে, ক্ষত নিরাময়, ব্যাকটেরিয়া থেকে আমাদের রক্ষা করে, যা তার টান মধ্যে জীব রাখা হবে।
গ্রীন এবং ফল কাঁচা বা কম তাপ চিকিত্সা খাওয়া উচিত। সবুজ খাবার গুঁড়ো, ব্রোকলি, ডাল, সবুজ শাক সবজি, parsley হয়।
Kromenih খুব দরকারী এবং legumes হবে, যেমন মটরশুটি, মটরশুটি এবং মটরশুটি, বিশেষ করে যদি তারা একটি গাঢ় রঙ আছে, এবং অনেক বেশি খাদ্যশস্য উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান বিজ্ঞানী একটি খুব আকর্ষণীয় সত্য প্রতিষ্ঠিত করেছেন। এটা যে ছোট লাল মটরশুটি অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফসল ধারণ করে যে গঠিত। লেজুস এবং সিরিয়াল আমাদের রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে সাহায্য করে এবং হাইপারটেনশন প্রতিরোধেও অবদান রাখে।
অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড খুব সমৃদ্ধ যে সবজি এবং ফল আছে। এটি একটি জলপাই এবং আভাকাডো। তারা মাল্টিভিটামিন ডি এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। এই ধন্যবাদ, তারা চুল, নখ এবং ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং শরীর দ্বারা ক্যারোটিওনিওডের সংমিশ্রণে অবদান রাখে।
ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কিছু মাছের সাথে সম্পৃক্ত। উদাহরণস্বরূপ, টুনা, হেরিং, সার্ডিনস, স্যামন। তাদের রয়েছে ওমেগা 3 এসিড যা আমাদের কোষকে রক্ষা করে। আপনি যদি নিয়মিত এই ধরনের মাছ খেতে পারেন, তবে এতে উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি মস্তিষ্কের কার্যকলাপকে সহায়তা করবে এবং চাপকে উপশম করতে সাহায্য করবে, এবং বিষণ্নতাকে প্রতিরোধ করবে।
হোয়াইট পণ্য
ডেইরি পণ্য এবং দুধ নিজেই সাদা, তারা খুব দরকারী এবং প্রয়োজনীয়। তারা পেশী এবং হাড় টিস্যু শক্তিশালী সাহায্য। প্রাপ্তবয়স্কদের দুধ, আজা, ক্রিম, কেফার এবং দই, পনির, খরা ক্রিম ব্যবহার করা উচিত নয়। দুধ ছোট শিশুদের জন্য সেরা।
এই তথ্য জানা, আপনি আপনার খাদ্য পর্যালোচনা করতে পারেন এবং এটি অন্তর্ভুক্ত সবজি এবং ফল যে সবচেয়ে বড় সুবিধা আনা! সব পরে, প্রাকৃতিক এবং প্রাকৃতিক খাদ্য সাহায্যে আপনার স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ!