"হিমায়িত জব" আমাদের সাইটে, সুস্বাদু খাবারের জন্য অনেক রেসিপি, যা মুরগির ডিম ব্যবহার করে: ডিম, ডিম, শূকর ডিম, বেকড ডিম যাইহোক, শেফ ডিম জাদু অধ্যয়ন চালিয়ে যান এবং নতুন পরীক্ষামূলক খাবারের উদ্ভাবন করেন। আজ আমরা এই রেসিপি এক পুনরাবৃত্তি করার চেষ্টা করবে। এটি করার জন্য, কিছু প্রস্তুতির পরে ডিমকে নিশ্চিহ্ন করতে হবে। প্রোটিন পুরোপুরিই তুষারকে বহন করে, তার গঠন পরিবর্তন না করে, কিন্তু জাল ময়দার মত হয়ে যায় - খুব সূক্ষ্ম জমিন। এটি টোস্ট বা টোস্টের একটি পাতলা স্তর দিয়ে শুকিয়ে যেতে পারে (এটি করার সময় ভাল শুকনো), এবং স্যুস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি শব্দ, প্রকৃতপক্ষে, একটি ডিম একটি জাদু পণ্য। চেষ্টা করুন, কিন্তু মনে রাখবেন, ডিম তৈরির গুরুত্ব - পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন। রন্ধনসম্পর্কীয় রন্ধনসম্পর্কীয়!
উপাদানগুলো:- ডিম চিকেন 2 পিসি
- রুটি কালো 3 টুকরা
- লবণ সমুদ্র 2 গ্রাম
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- মরিচ সুগন্ধি 2 গ্রাম
- ধাপ 1 পোট্টি প্রস্তুত করতে, আপনাকে তাজা ডিম, জলপাই তেল, সমুদ্রের লবণ, সুগন্ধি মরিচ, কালো রুটি নিতে হবে।
- ধাপ 2 পুষ্টিকর ডিম পুষ্টিকরভাবে ধুয়ে নিন। 3 দিনের জন্য ফ্রিজারে রাখুন
- ধাপ 3 জলপাই তেল উভয় দিকে কাটা কালো রুটি
- ধাপ 4 রান্না করার প্রাক্কালে, ফ্রীজার থেকে ডিম বের করে নিন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ডিফ্রোস্টে ফ্রিজে রাখুন। প্রোটিন থেকে পৃথক yolks।
- পদক্ষেপ 5 প্রোটিন ছিটান এবং জলপাই তেল তাদের ভাজা। আপনি কোন আকৃতি ব্যবহার করতে পারেন (বৃত্তাকার, ত্রিকোণীয়), এবং আপনি এবং ফর্ম ছাড়া পারেন
- ধাপ 6 শীর্ষে টর্চ এবং জাল উপর গম্বুজ রাখুন।
- ধাপ 7 অর্ধেক জাল কাটা। সামান্য কোট একটি সামুদ্রিক লবণ এবং ছড়িয়ে মাটি মরিচ মরিচ একটি পুরু ছিদ্র সঙ্গে ছোপানো একটি স্নেক জন্য পরিবেশন করা