জকচিনির এক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এই সবজিগুলি রান্নার কাজে ব্যবহারের জন্য অনন্য। তারা রান্না করা যাই হোক না কেন, তারা সবসময় সুস্বাদু আউট চালু কাঁচা কাঁচা, ভাজা, বেকড, স্টুভেড এবং এমনকি রান্না করা ভাল! একই সময়ে, এই সবজি স্বাভাবিক নিরপেক্ষ স্বাদ রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্যান্টাসি জন্য একটি বিশাল ক্ষেত্র ছেড়ে। উদাহরণস্বরূপ, স্টুয়েড ইউকচিনি, একটি রেসিপি যা ফটো এবং ভিডিওগুলির সাথে আপনি আরও পাবেন, আপনি বিভিন্ন সবজি দিয়ে রান্না করতে পারেন। সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সহজ বিকল্প এক - zucchini, টমেটো এবং পেঁয়াজ সঙ্গে stewed। রন্ধনসম্পর্কীয় পরিকল্পনা এবং বেগুন, মাশরুম, গাজর এবং আলু সঙ্গে টমটম zucchini ভাল। উপরন্তু, অনেক উপায়ে এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ থালাওয়ের স্বাদ বৈশিষ্ট্য প্রস্তুতির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, খাঁটি ক্রিম সঙ্গে stewed zucchini নরম এবং সরস হতে সক্রিয় আউট, এবং একটি ফ্রাইং প্যান উপর একটি বৈশিষ্ঠ উজ্জ্বল seasonings সঙ্গে খাবারের পছন্দ যারা আনন্দিত হবে কিভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু stewed zucchini (ফটো এবং ভিডিওগুলি ধাপে ধাপে রেসিপি) রান্না করা এবং আরও যেতে হবে।
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু stewed নাচ - ধাপে ছবির ধাপ সঙ্গে রেসিপি
আমাদের প্রথম ডাস্ট বলা হয় "গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু stewed zucchini" নিরাপদভাবে প্রতি গৃহবন্দী নোট দ্বারা গৃহীত হতে পারে। সত্ত্বেও এই ঝুচিনি মোটামুটি কম ক্যালোরি, উদ্ভিজ্জ ডিশ নিজেই পরিতৃপ্ত হয়। গাজর এবং পেঁয়াজ ছাড়াও, এই সুস্বাদু থালা তৈরি করে উকচিনিটি তৈরি করা এবং বুলগেরিয়ান মরিচের মতো, যা এটি আরও বেশি রঙিন এবং স্বাদ গ্রহণ করবে।পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে সুস্বাদু stews জন্য অপরিহার্য উপাদান
- উচচিনি - 4 পিসি
- গাজর - 3 পিসি
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 পিসি
- পেঁয়াজ (ছোট) - 4 পিসি।
- টমেটো -2 পিসি
- টমেটো পেস্ট -1 টেবিল ঠ।
- লবণ
- মরিচ
- মসলার স্বাদ (উপরিভাগ, হলুদ, বসিল ইত্যাদি)
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু stewed zucchini জন্য একটি রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- বাল্বগুলি ছিটানো হয় এবং ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা হয়। গাজরগুলিও পরিষ্কার করা হয় এবং একটি পিণ্ডের উপর ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ছবি 3
- বুলগেরিয়ান মরিচ অর্ধেক কাটা, সেপ্টা অপসারণ এবং সাবধানে বীজ পরিষ্কার। তারপর ছোট ছোট স্কোয়ারের মধ্যে মরিচ কাটা।
- একটি গভীর saucepan বা grilled মুরগির নীচে আমরা একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল আভা, আক্ষরিকভাবে একটি টেবিল চামচ, এবং গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ ছড়িয়ে। পরবর্তী আমরা বুলগেরিয়ান মরিচ কাটা পাঠান
- টমেটো এবং জকচিন, ভাল ধুয়ে, এছাড়াও ছোট cubes মধ্যে কাটা করা প্রয়োজন। যদি উচচিনী আর "প্রথম যুব" না হয়, তাহলে বীজগুলি ভালভাবে পরিষ্কার করা উচিত - ডিশে তাদের ব্যবহার করা উচিত নয়। অন্যান্য সবজি দিয়ে প্যানের সাথে টমেটো এবং জকচিনি যোগ করা হয়।
- আমরা একটি ছোট আগুনের উপর ফেনা প্যান রাখা এবং stirring আমরা ফুটন্ত মিশ্রণ আনতে। সবজি ধীরে ধীরে স্টু করতে এবং ভাজা না করার জন্য জকচিনি ও টমেটো যথেষ্ট রস দেবে। আপনি আপনার বিবেচনার জন্য কিছু সাধারণ জল যোগ করতে পারেন। উঁচু করার পরে, মশলা এবং টমেটো পেস্ট, লবণ এবং সবগুলি ভাল ভাবে যোগ করুন।
- এর পরে, আমরা একটি ন্যূনতম অগ্নি আগুন কমাতে, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে এবং সময়ে সময় আমরা হস্তক্ষেপ আবরণ। আমরা উচচিনির প্রস্তুতিটি পরীক্ষা করে দেখি এবং প্রয়োজন হলে, ডসালাইজ করুন।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে stewed zucchini রান্না করা - দ্রুত এবং deliciously রেসিপি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে স্টুয়েড উচচিনি প্রস্তুত করুন এবং একটি সাধারণ রেসিপি অনুযায়ী দ্রুত এবং সুস্বাদু পণ্যগুলিকে ন্যূনতম সেট করুন। এই থালা আধা ঘন্টা আক্ষরিক প্রস্তুত করা হয় এবং একই সময়ে এটা শুধুমাত্র সুস্বাদু না শুধুমাত্র আউট, কিন্তু খাদ্যতালিকা। কিভাবে দ্রুত এবং deliciously কম একটি রেসিপি একটি প্যান মধ্যে stewed zucchini রান্না কিভাবে আরও পড়ুন।প্রয়োজনীয় কাগজপত্র দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে একটি প্যান মধ্যে stewed zucchini রান্না করা আবশ্যক
- উকচিনি -1 কেজি
- গাজর - 300 গ্রাম
- বাল্ব -2 পিসি
- লবণ
- মরিচ
- উদ্ভিজ্জ তেল
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে পাকানো উচচিনি রান্না করতে কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- স্কোয়াশ ছোট cubes ধোয়া এবং কাটা। প্রয়োজন হলে, অভ্যন্তরগুলি সরিয়ে ফেলুন
- বাল্ব এবং গাজর ধুয়ে উচিত। স্যুপের জন্য ভাজাভুজি হিসাবে এই সবজিগুলিকে গন্ধযুক্ত করা প্রয়োজন - পেঁয়াজগুলি চিনিস, এবং গাজরগুলি ভাজা করুন।
- স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে তেল ভাজা করে, গাজর দিয়ে প্রথম পেঁয়াজ। একটি মোটা নীচে সঙ্গে একটি গভীর saucepan মধ্যে ফ্রাই হস্তান্তর। তারপর স্বল্পভাবে স্কোয়াশ ভঙ্গ এবং পেঁয়াজ মধ্যে স্থানান্তর।
- মাঝারি তাপে একটি প্যানের আটা রাখুন, আচ্ছাদন করুন এবং প্রায় ২0-২5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। রান্না শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে, লবণ যোগ করুন এবং স্বাদে মসলা যোগ করুন। মাটির কালো মরিচ এবং উপসাগরের পাতাগুলি ব্যবহার করা সবচেয়ে ভালো, যা শোষণের পরে উচচিনি থেকে প্রাপ্ত হওয়া আবশ্যক।
বাটি এবং টমেটো সঙ্গে stewed zucchini - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
বাটি এবং টমেটো সঙ্গে stewed zucchini প্রস্তুত সহজ। এবং এই অত্যধিক নিখুঁত ছাড়া তৈরি এই তৈয়ারি ডিশ রান্না করা অনেক প্রশংসা করা হবে! বেগুন সঙ্গে স্টুয়েড zucchini রান্না জন্য চেরি টমেটো করা সেরা। তাদের মধুনিতা এবং ক্ষুদ্রতর তৈরি zucchini এমনকি আরো স্বাদক।বাটি এবং টমেটো সঙ্গে stewed zucchini জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- জকচিন -2 পিসি
- বেগুন -2 পিসি
- চেরি টমেটো - 8-12 পিসি।
- তাজা বেসিল এর বিভিন্ন পাতা
- উদ্ভিজ্জ তেল
- লবণ
- মরিচ
বাটি এবং টমেটো সঙ্গে stewed zucchini রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- সবজি ভালভাবে ধুয়ে এবং কাটা হয়: বেগুন এবং জকচিনি - কিউব, এবং চেরি টমেটো - চতুর্থাংশ।
- একটি ঘন ভাজা প্যান নীচে নীচে একটু তেল ঢালা উকচিনি এবং বেগুন যোগ করুন, ঢাকনা অধীনে একটু লবণ এবং স্ট্যু।
- সবজি যখন যথেষ্ট তরল দেয়, টমেটো এবং বাজিল যোগ করুন।
- ময়দা এবং লবণ, সময় সময় মিশ্রিত।
- সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত নিমজ্জিত প্রায় সময় রান্নার সময় 20-25 মিনিট।
ওভেন মধ্যে মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু stewed উচচিনি - ধাপে সহজ রেসিপি পদক্ষেপ
অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু মাশরুম সঙ্গে stewed zucchini, চুলা মধ্যে রান্না করা হয়। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি, যা নির্দিষ্টভাবে যারা মালিকরা যারা দীর্ঘদিন চুলা দাঁড়ানো পছন্দ না করা উচিত, সুস্বাদু একটু বেশী দয়া করে। নীচের চুলা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে খুব সুস্বাদু stewed zucchini জন্য একটি সহজ রেসিপি।চুলা মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু stewed ঝিল্লী জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি
- উচচিনি - 2 পিসি
- মাশরুম - 350 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল
- খরা ক্রিম
- লবণ
- মরিচ
- স্বাদ যাও মশলা
চুলা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু zucchini এর রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- জকচিনি টুকরা, মাশরুম, মাশরুমের মধ্যে কাটা হয় আদর্শ, পাতলা প্লেট।
- আধা কুঁড়ে পর্যন্ত মাশরুমের আগে মুরার একটি ছোট পরিমাণে আলাদা আলাদা আলু, এবং তারপর একটি হালকা সুবর্ণ ক্রাস্ট পর্যন্ত zucchini।
- তৈরি পোচ এবং মাশরুম একটি প্যানিং ডিশ, লবণ ভাল এবং মরিচ রাখা। পছন্দসই হলে, আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন
- পাতলা জল সঙ্গে লৌহঘটিত ক্রিম এবং courgettes ঢালা 10-15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
- একটি টেবিল উপর তাজা আজ এবং grated পনির সঙ্গে পরিবেশন।
কিভাবে সবজি এবং আলু সঙ্গে stewed zucchini রান্না, ধাপে রেসিপি পদক্ষেপ
কুঁচকানো মাতালের পীঠা ব্যাংকে আরেকটি রেসিপি যা দীর্ঘদিন ধরে রান্না করা পছন্দ করে না, তা সবজি ও আলু দিয়ে উকচিনি পাকানো হয়। রেসিপি নিজেই সহজ, কিন্তু থালা সন্তুষ্ট এবং স্বাদযুক্ত হতে সক্রিয়। নীচের একটি ধাপে ধাপে রেসিপি মধ্যে সবজি এবং আলু সঙ্গে স্টুয়েড zucchini রান্না কিভাবে আরও পড়ুন।সবজি এবং আলু সঙ্গে stews রান্না প্রয়োজনীয় উপাদান
- উকচিনি -1 পিসি
- আলু -4-5 পিসি
- টমেটো -3 পিসি
- বেগুন -1 পিসি
- উদ্ভিজ্জ তেল
- লবণ
- মরিচ
- শ্যামলিমা
কিভাবে আলু এবং সবজি সঙ্গে স্টুয়েড zucchini রান্না কিভাবে ধাপে ধাপে নির্দেশ
- জকচিনি এবং বীজগুলি অপসারণ করুন, যদি না থাকে।
- বেগুনের গুঁড়া এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়।
- আমরা আটা পরিষ্কার করি এবং একই সিগনে বেগুন এবং জকচিনে কাটা করি।
- টমেটো আধা কাপ। সমস্ত উপাদান একসঙ্গে বেকিং জন্য একটি গভীর ফর্ম একসঙ্গে মিলিত হয়, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে greased সলিম এবং মরিচের স্বাদ
- ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস একটি ওভেনের মধ্যে গরম করুন। রেডি ডিশ পুষ্টিকর আটা দিয়ে সজ্জিত করা হয়।