- বেল্ট, প্লাসের জন্য তেল - ২ সেন্ট। চামচ
- লেক, পাতলা পাতলা (প্রায় 1 কাপ) - 2 টুকরা
- আলু (450 গ্রাম), ছিটিয়ে এবং পাতলাভাবে কাটা - 6 টুকরা
- মটর লবন - 1/2 চা চামচ
- চিকন জায়ফল - 1/8 চা চামচ
- টাটকা মাটি মরিচ - - স্বাদ যাও
- চিমটি পনির (প্রায় 3 কাপ) - 240 গ্রাম
- ফ্যাটি ক্রিম - 1 কাচ
- মুরগির মাংস - 1 কাপ
Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। তেল সঙ্গে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট মাঝারি তাপ উপর একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত 3 থেকে 4 মিনিট পর্যন্ত স্বচ্ছতা পর্যন্ত leeks এবং ভাজা জুড়ুন। একটি থালা মধ্যে 1/3 আলু আদা ব্যবস্থা যাতে টুকরা সামান্য আচ্ছাদন। 1/2 লবণ, 1/2 জায়ফল এবং মরিচ গুঁড়ো, এবং তারপর 1/2 leeks এবং 1/3 পনির নিক্ষেপ আউট অবশিষ্ট উপাদানগুলি সঙ্গে পুনরাবৃত্তি উপরে অবশিষ্ট আলু রাখুন। অবশিষ্ট পনির সঙ্গে ছিটান ক্রিম এবং স্বাদ মিক্স কাসারোল উপর মিশ্রণ ঢালা চর্মরোগ বা ফয়েল সঙ্গে আবরণ মিশ্রণ রাতারাতি রাতের মধ্যে সংরক্ষণ করা যাবে। 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন ২২0 ডিগ্রি তাপমাত্রা বাড়িয়ে নিন, ফয়েল সরিয়ে ফেলুন এবং আলু বাদামি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত আলু নরম হয়ে যায়, প্রায় 45 মিনিট। ভর্তি 15 থেকে 30 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 6-8