- ময়দা - 1,5 চশমা
- চিনি - 1/2 কাপ
- মাখন - 60 গ্রাম
- তিক্ত চকলেট - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- লেবু ছুলা - 1-2 চামচ
পছন্দসই, grated চকলেট এর পরিবর্তে, আপনি কাটা চকলেট চকলেট যোগ করতে পারেন প্রস্তুতি: Preheat 180 ডিগ্রি যাও চুলা। তেল সঙ্গে প্যান্ট লুব্রিকেট একটি বড় বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে নরম মাখন পিষে। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিম, লেবু রসুন এবং গুঁড়ো চকোলেট দিয়ে সতেজ করুন। Sifted আটা ঢালা এবং আধা গুঁড়ো এটা নরম এবং ইলাস্টিক হতে হবে। পরীক্ষার একটি বল বের কর। একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে কাটা আবরণ এবং এটি 40-60 মিনিট জন্য শান্ত করা যাক। রেফ্রিজারেটর থেকে আধা কেজি নিন এবং 5 মিমি পুরু লেয়ারে রাখুন। ছাঁচ ব্যবহার করে, কুকি কাটা এবং তাদের প্রস্তুত বেকিং ট্রে সম্পর্কে 3 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। 15 মিনিটের জন্য বিস্কুট তৈরি করুন। ভর্তি আগে সম্পূর্ণরূপে শান্ত করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 10