- চিনি - 2 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- দুধ - 1 কাপ
- কোকো - 1 কাপ
- মাখন - 200 গ্রাম
- সোডা - 1 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1,5 টি চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1,5 টি চামচ
- সল - 1 পিনচ
- ময়দা - 3 কাপ
- তাজা বীচে কফি - 1 কাপ
- চিনি গুঁড়া - - স্বাদ (ছিপি জন্য)
সবকিছু সহজ। আধা মিশ্রণ (ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং সোডা) ব্যতীত সব উপাদানগুলি, একটি ব্লারের জন্য একটি বাটি রাখুন এবং একজাত পর্যন্ত অব্যাহত। অন্য পাত্রে, ময়দা, সোডা, রসুনহাটিয়া এবং লবণের ময়দা মেশান। ময়দা মিশ্রণে, আমরা মিশ্রণ থেকে ভর ঢালা এবং একটি সমজাতীয় আঠা গঠন ভালভাবে মিশ্রিত। ২6 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি ছাঁচটি বেকিং কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত, ওভেন 160 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করে। আমরা একটি বেকিং ডিশ মধ্যে আটা ঢালা, এটি চুলা মধ্যে রাখুন এবং 160 ডিগ্রী এ 1 ঘন্টা জন্য এটি বেকন। একটি ঘন্টা পরে, প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন - একটি ম্যাচ বা টুথপিক বিঁধ, যদি না আঠা ম্যাচ / দাঁত পিক যাও না থাক, তাহলে Gato প্রস্তুত (কি একটি আকর্ষণীয় জরিমানা :))। চূর্ণ শর্করার সঙ্গে ছিটান, একটি বিট শান্ত - এবং আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন!
পরিবেশন: 7-8