- আলু স্টার্চ - 200 গ্রাম
- দুধ - 400 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
- চিনি - 2 শিল্প চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
স্টার্চ প্যানকেকস জন্য রেসিপি: 1. রেফ্রিজারী থেকে দুধ এবং ডিম আগেই সরান যাতে তারা রুম তাপমাত্রা হয়। ডিম দিয়ে দুধ ভালভাবে মেশান 2. সেখানে তেল, লবণ, চিনি এবং স্টার্ট যোগ করুন। দুধের স্টার্চটি দ্রবীভূত হয় না এবং স্টার্টের কণার একটি সাসপেনশন আকারের মধ্যে ভাসতে হবে। এই ভয় পাবেন না। আটা খুব তরল এবং না ভঙ্গুর বন্ধ হবে। কিন্তু যখন আটা গরম গরম প্যানের ওপর ঢেলে দেয়, তখন এটি জমে যায়। 3. প্রথাগত উপায় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্যানকেকস ভাজা - 2-3 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের একটি ফ্রাইং প্যান উপর। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4