গ্রিল উপর খরগোশ

খরগোশ (আমি 3 পায়ে ছিল) ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। Marinade প্রস্তুত। হামানদিস্তা ওপকরণ:

• খরগোশ - 600 গ্রাম
• থেরাম, রোজামারী - - স্বাদ যাও
• রসুন - 4 টি দাঁত
• ওলিভ তেল - 8 টি আইটেম চামচ
• লেবু - 1 টুকরা
• মধু - 1 চা চামচ
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

খরগোশ (আমি 3 পায়ে ছিল) ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। Marinade প্রস্তুত। মর্টারের মধ্যে, তাজা রোজমারি এবং থেরমির রসুনের রস, রসুন। আমরা জলপাই তেল, মধু, রস এবং এক লেবু এর রসুন যোগ করুন। ফলে marinade সঙ্গে খরগোশ টুকরা পূরণ, marinate 2 ঘন্টা জন্য marinate। Skewer নেভিগেশন খরগোশ স্ট্রিং এর টুকরা টুকরা। যদি আপনি প্রকৃতিতে - গরম কয়লা নেভিগেশন রান্না করা পর্যন্ত ফ্রাই। যদি আপনি রান্না করা, আমার মত, বাড়িতে - "গিল" এবং 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা মধ্যে সেকা। একটি খরগোশের পাশের ডিশে ভাল বেকড সবজি রাখুন সুতরাং, পেঁয়াজ রিং কাটা, স্বাদ যাও ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে। গাজর আমরা একটি বড় খিলভরে ঘেউ ঘেউ, আমরা লবণ, মরিচ এবং চিনি যোগ করা হবে, আমরা সামান্য ভিনেগার সঙ্গে ছিটানো হবে। বেকিং ডিশের মধ্যে, একটু জলপাই তেল ঢালা, সবজি লাগান। 20 মিনিটের জন্য খরগোশ সঙ্গে চুলা মধ্যে রান্না করা। সম্মত সময় শেষে, থালা পরিবেশন জন্য প্রস্তুত হতে হবে। খরগোস মাংস বেকিং সবজি এবং সস সঙ্গে পরিবেশন করা হয় (কেচুপ ভাল)। উপভোগ করুন!

পরিবেশন: 2