পেঁচা করে পেঁয়াজ বানানো - একটি বড় জলখাবার পিঁপড়া যেমন সুস্থ সবুজ চাষী প্রেমীদের, এই প্যানকেক পছন্দ করবে! তাপ চর্চা প্রক্রিয়ার মধ্যে পেঁয়াজ একটু মিষ্টি হয় এবং একেবারে তার তীক্ষ্ন হারান, pleasantly crunches এবং পুরোপুরি ডিমের স্বাদ সঙ্গে সম্পূরক হয়। সহজেই সহজেই পাওয়া যায় পণ্য থেকে তারা দ্রুত প্রস্তুত! আপনার পছন্দসই সস দিয়ে এই পাত্রে পরিবেশন করুন, এবং আমি সরিষা, জলখাবার বা একটি পৃথক থালা হিসাবে এটি চেষ্টা সুপারিশ!
উপাদানগুলো:- ওজন 3 পিসি
- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- গম ময়দা 5 চামচ ঠ।
- লবণ 1.5 টি চামচ
- মরিচ কালো মাটি 0.3 টি চামচ
- সূর্যমুখী বিশুদ্ধ তেল 200 মিলি
- ধাপ 1 পেঁয়াজ প্যানকেক তৈরি করতে, আমাদের একটি বড় পেঁয়াজ প্রয়োজন (যদি আপনার মাঝারি আকার বা ছোট পেঁয়াজ থাকে তবে তারপরেই বেশি মাথা লাগান), চিকেন ডিম, গম ময়দা, লবণ, কালো জমিতে মরিচ এবং সূর্যমুখী সুষম তেল।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, সম্ভব ছোট হিসাবে কাটা।
- ধাপ 3 আমরা পেঁয়াজ ডিম চালায়।
- ধাপ 4 লবণ, কালো মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 5 পেঁয়াজ-ডিম মিশ্রণ মেশান, ময়দা ঢালা
- ধাপ 6 একটি অমানবীয় ময়দা প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত সাফ করুন।
- ধাপ 7 আমরা 1-1.5 সেন্ট এ প্রস্থান করা। ঠ। পেঁয়াজ-ডিম আটা গরম সূর্যমুখী তেলের মধ্যে ঢেলে এবং মাঝারি তাপে উভয় পক্ষের পাতলা তেজপাতা বাদামি বাদামী পর্যন্ত। অতিরিক্ত তেলকে শোষণ করার জন্য একটি কাগজ তোয়ালে প্রস্তুত রেডি প্যানকেক।
- ধাপ 8 গরম, গরম বা ইতিমধ্যে একটি শীতল ফর্ম পরিবেশন - কোন ক্ষেত্রে এটা সুস্বাদু হবে! উপরন্তু, স্বাদ যাও সস পরিবেশন।