কালো মৌমাছি সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ এই সালাদ সব উপাদান স্তর মধ্যে প্রণীত হয়, কিন্তু এটি একটি নলাকার আকৃতি দিতে সহজ নয়। কখনও কখনও সালাদ উপাদান একটি গভীর প্লেট মধ্যে প্রণীত হয়, এবং তারপর সমাপ্ত পণ্য একটি ডিশের উপর পরিণত হয়, সমস্ত স্তর মিশ্রণের ঝুঁকি, যা একটি ঢিপি এবং unappetizing চেহারা বাড়ে। এটি একটি নির্দিষ্ট ব্যাস এবং একটি ছোট উচ্চতা, যা তারপর ভিতরে ফয়েল সঙ্গে রেখাযুক্ত (আমরা একটি ব্যাস 15 সেমি এবং উচ্চতা 7-8 সেমি প্রয়োজন) একটি আকৃতির কাগজ বা পাতলা কার্ডবোর্ড একটি রিম তৈরীর সময় একটু সময় ব্যয় ভাল। যখন সালাদ প্রস্তুত হয়, তখন ধীরে ধীরে ফর্মটি টানুন এবং এটি কাঠামোর ক্ষতি ছাড়া সহজেই সরানো হবে। যদি রিম কেবল ভেতর থেকে নয়, বাইরে থেকেও ফয়েল দিয়ে আবৃত হয়, তবে এটি বেশ কয়েকবার ব্যবহার করা যেতে পারে। ফয়েল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মোড়ানো যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:- কাঁচা কালো 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- আলু 3 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- অ্যাপল 1 পিসি
- মেয়োনিজ 150 গ্রাম
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- ধাপ 1 সালাদ প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে আলু, পেঁয়াজ, মাঝারি আকারের কালো মৌমাছি, গাজর, আপেল (সাজানোর "অ্যান্টোনিওভকা"), ডিম, মেইনয়েজ এবং লবণ নিতে হবে।
- ধাপ 2 সালাদ স্তরগুলির মধ্যে রাখা হয়, আগাম প্রস্তুত রিম মধ্যে। ফর্ম একটি থালা সেট যেখানে একটি সালাদ পরিবেশিত করা হবে।
- ধাপ 3 আলুকে পুষ্টভাবে ধুয়ে গরম পানি ঢেলে লবণ যোগ করুন, নরম, শুকনো এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফোবাল করুন এবং তারপর ছোট ছোট কাচে কাটা।
- ধাপ 4 আলোর নীচে সমানভাবে আলু রাখুন।
- ধাপ 5 আদা আটা দিয়ে মেইনজিসের একটি পাতলা স্তর এবং আধিক্য লবণ দিয়ে ঢেকে দিন।
- ধাপ 6 পেঁয়াজ পিল এবং এটি খুব ফিনিস কাটা।
- ধমনী 7 পেঁয়াজ আদায়ে মেইনয়েজ ছিটিয়ে নিন।
- ধাপ 8 কোরিয়ানর গাজরগুলি প্রস্তুত করার জন্য শুঁটকি এবং মাটির উপর মাটি ঘষাুন।
- ধাপ 9 পেঁয়াজটি মাটির স্তর দিয়ে আচ্ছাদন করুন, এটি হালকাভাবে র্যামিং করুন।
- ধমনী 10 মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মরিচ ভেজে নিন এবং লবণ যোগ করুন।
- ধাপ 11 একটি মোটা grater নেভিগেশন পরিষ্কার এবং ঘর্ষণ গাজর।
- ধাপ 1২ মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মাড় দিয়ে গাজরে রাখুন।
- ধাপ 13 পিল এবং বীজ থেকে আপেল পিল এবং একটি মাঝারি grater এটি ঘষা।
- ধাপ 14 গাজর উপর আপেল puree বিতরণ
- ধাপ 15 আপেলের উপরে, প্রচুর পরিমাণে ময়দা লাগান।
- ধাপ 16 ডিমগুলি ঠান্ডা পানি দিয়ে ভরাট করা উচিত এবং 10 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত হওয়া উচিত, উষ্ণায়নের শুরু থেকে গণনা করা হবে এবং তারপর ঠান্ডা জলে শুকিয়ে ফেলা হবে, পরিষ্কার করা হবে, ঠান্ডা করা হবে এবং শুকনো গুঁড়ো উপর ঘষে।
- ধাপ 17 ডিম দিয়ে সালাদ শীর্ষে ছিটিয়ে নিন।
- ধাপ 18 সতর্কতার সাথে ফয়েল আপ টান সালাদ আপনার নিজের উপর সাজ