Beets পরিষ্কার করা হয়, বিভিন্ন টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি saucepan মধ্যে করা। সেখানে আমরা 2 লিটায় আছি
- মাঝারি আকার বীট গাছ - 2 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- টমেটো - 2 টুকরা
- টাটকা সবুজ শাক - - স্বাদ যাও
- বে পাতা - 2 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- জল 3.5 লিটার
Beets পরিষ্কার করা হয়, বিভিন্ন টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি saucepan মধ্যে করা। এছাড়াও 2 লিটার জল ঢালাও আমরা প্রস্তুত করা আগুন এবং প্রস্তুত beets পর্যন্ত রান্না করা। ফলে বীটরুট ডোবানো না ঢালা হয় - এটি এখনও কাজ মধ্যে আসতে হবে। রান্না করা beets, যখন ঠান্ডা, একটি বৃহদায়তন grater নেভিগেশন ঘষা। পেঁয়াজ এবং গাজরে আধা কাপ, নরম তেল পর্যন্ত ফ্রাই। টমেটো ছিটিয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে দেয় এবং বড় বড় পিঁপড়ের উপর শুকিয়ে যায়। ফলস্বরূপ টমেটো প্যাডটি ফিনিং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ এবং গাজরে যোগ করা হয়, ভরের সামান্য পুরু না হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য স্টুয়েজ। একটি বড় পাত্র নিন, একটি বীট গাছ ময়দা ঢালা এবং অন্য অর্ধেক লিটার জল। সেখানে আমরা প্যান থেকে ভাজা beets এবং ভাজা করা। আমরা উপসাগর পাতা, সবুজ শাক এবং লবণ স্বাদ যোগ করুন। আমরা সসপ্যানটি ধীরে ধীরে রাখি, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখি এবং অন্য 20 মিনিটের জন্য দুর্বল। তাপ থেকে সরান, প্লেট ঢালা এবং গরম পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6