- ময়দা - 1 কেজি
- লবণ - 2 চা চামচ
- চেঁচানো - 30 গ্রাম
- গরম পানি - 2 টি গ্লাস
নির্দেশাবলী কিভাবে একটি পাতলা খামির আধা কেজি করা: 1. খামির একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে লবণাক্ত গরম জল দ্রবীভূত হয়। 2. ছোট অংশে, ময়দা ঢালা এবং অবশিষ্ট পানি যোগ করুন আধা কাপ 3. হাত গুঁড়ো, একটি বাটি মধ্যে এটি গুটান, একটি গামছা সঙ্গে আবরণ এবং একটি উষ্ণ জায়গায় একটি ঘন্টা জন্য আমাদের পাতলা খামির আধা কেজি করা। একটি ঘন্টা পরে, পাতলা খামির মালকড়ি আরো ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হতে হবে। এটি থেকে আপনি রান্না করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, pies। রান্নার শুভকামনা! :)
পরিবেশন: 8