খাওয়া পরে আপনি অস্বস্তি অভিজ্ঞতা, আপনার মেনু বিশ্লেষণ, কি এবং কি তারা খেয়ে নিন মনে রাখবেন। সব খাবার সামঞ্জস্য এক সহজ নিয়ম আছে: স্টার্ট এবং চিনি ধারণকারী প্রোটিন এবং খাবার একসঙ্গে গ্রাস না। যদিও, কাজ করা এত সহজ নয় আমরা আরও বিস্তারিতভাবে বুঝতে হবে।
এটা কি?
উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট সঙ্গে খাদ্য: বাদাম (তাদের অধিকাংশ), সিরিয়াল, মটরশুটি এবং মটরশুটি, সয়াবিন, মাশরুম, ডিম এছাড়াও সব মাংস পণ্য, মাছ, পনির এবং কুটির পনির অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কালো ডিম সাদা, eggplants এবং দুধ squirrels হয় (এটি একটি কম আণবিক প্রোটিন আছে)।
কার্বোহাইড্রেট চিনি এবং এর ধারণকারী পণ্য (উদাহরণস্বরূপ মিষ্টান্ন সামগ্রী), সিরাপ, মধু ও ফল।
স্টর্কগুলি সমস্ত শস্য, মটরশুটি (সয়া ছাড়া), মটর, সব ধরণের আলু, চিনাবাদাম, ঝুচিনি এবং ইয়টকিভা রয়েছে। মাঝারিভাবে স্টারকি হল: ফুলকপি, গাজর, বীট এবং রতবাগা।
ফ্যাটে একটি জলপাই, সূর্যমুখী, কুমারী ও ভুট্টা তেল, সর্বাধিক বাদাম, ফ্যাটি অ্যাসিড, শুষ্ক, ক্রিম এবং খরা ক্রিম রয়েছে।
ফল মিষ্টি স্বজন নয় - তাদের মধ্যে আধা-অক্সাইড এবং অক্সাইডও রয়েছে। মিষ্টি ফল হল ডুমুর, কুসুম, খেজুর, শুকনো শুকনা, শুকনো গুঁড়ো, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ ইত্যাদি। এছাড়াও এই মিষ্টি জাতের নাশপাতি এবং আপেল। এসিডিক ফল হল সবটুকু ফল, ডালিম, সারি আঙ্গুর, ফ্লেম, খরা আপেল। আধা আম্লিক ফলের - চেরি, পীচ, মাখন, ব্লুবেরি, কর্ট এবং স্ট্রবেরি।
নেকব্রামালিজোভোশচি ও সবুজ শাকসবজি - লেটুস, চিকরি, সিলেট, ড্যান্ডেলিয়ন, সরিলাইপ পাতা, বাঁধাকপি, গুঁড়ো, খাঁটি সেরেল ও পেঁয়াজ। এছাড়াও eggplants, cucumbers, parsley, kohlrabi, rhubarb, রসুন, asparagus, মিষ্টি মরিচ এবং মৌমাছি অন্তর্ভুক্ত।
স্টর্কের সাথে আনসাইল এসিড
উপরে বর্ণিত এসিডযুক্ত দ্রব্যগুলিতে অ্যাসিডগুলি এনজাইম পিথালিনকে ধ্বংস করে, যা স্টারচকে ভেঙ্গে ফেলে। ডায়াবেটিস এসিড এবং স্টার্কগুলি একত্রিত করা উচিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি রুটি খাওয়া যখন, পেট সামান্য হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড মুক্তি। রুটি এর হজম করার সময় মুক্তি রস একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া আছে। রুটি থেকে স্টার্চ হজম হয়ে গেলে, হাইড্রোক্লোরিক এসিডের অনেকগুলি রুটি ভাঁজ করে তোলার জন্য পেটে তৈরি হয়। দুই প্রক্রিয়ায় একযোগে আছে: স্টার্চ এবং প্রোটিন এর হজম। শরীরের জন্য এটি খুবই কঠিন। ব্রেড, বিশেষ করে কালো, এনজাইম ধারণা একটি জটিল গঠন একটি পণ্য।
যদি খাদ্যাভ্যাস রুটি এবং মাংস দ্বারা খাওয়া হয়, তবে প্রথম দুই ঘন্টার মধ্যে মুক্তি তরল মাঝারি ব্যায়ামের পরিবর্তে, অ্যামিডিক রস মুক্তি হবে। এর ফলে স্টার্টের হজম হ্রাস হবে। স্টার্চ একটি ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া প্রয়োজন, এটি মৌখিক গহ্বর এবং duodenum মধ্যে প্রক্রিয়াকৃত হয়। প্রোটিন, পরিবর্তে পেট মধ্যে একটি অ্যাসিড মাঝারি প্রয়োজন, এটি স্টার্ট চেয়ে বেশ কয়েকটি এনজাইম দ্বারা প্রক্রিয়া হয়। তাই, রুটি, সিরিয়াল, আলু এবং অন্যান্য স্টর্কগুলি মাংস, মাছ, ডিম, পনির, কুটির পনির, বাদাম এবং অন্যান্য প্রোটিন খাবারের সাথে আলাদাভাবে নেওয়া উচিত।
প্রোটিন সঙ্গে অ্যাসিড সঙ্গে অসম্মতি
হজমের প্রোটিন যেমন পেপিসিনের মতো এনজাইমের কর্ম দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। এটি শুধুমাত্র আম্লিক মিলে কাজ করে, এবং ক্ষারীয়তে এটি বন্ধ করে দেয়। পাচক প্রক্রিয়ার মধ্যে, গ্যাস্ট্রিক রস এটি সরবরাহ করা খাদ্য উপর নির্ভর করে, দৃঢ় অদ্যাবধি নিরপেক্ষ থেকে রচনা পরিবর্তন। যেহেতু পেসিন একটি আম্লিক পরিবেশে সর্বাধিক সক্রিয়, অনেক ভুল করে বিশ্বাস করে যে প্রোটিনগুলির সাথে একসঙ্গে অ্যাসিড গ্রহণ করে, তারা ডাইজেস্ট প্রোটিনকে সাহায্য করবে। বস্তুত, এটি বিপরীতভাবে দেখা যাচ্ছে: এসিডগুলি গ্যাস্ট্রিক রসের প্রাকৃতিক স্রাব বন্ধ করে দেয়। ফলের অ্যাসিড বিশেষভাবে পুষ্টিকরভাবে পেপসিনকে ধ্বংস করে এবং তার স্রাবকে কমিয়ে দেয়। একটি স্বাভাবিক পেট প্রোটিন হজম জন্য প্রয়োজনীয় সব অ্যাসিড মুক্তি সক্ষম। কিন্তু, যে কোনো ক্ষেত্রে, প্রোটিন সঙ্গে একসঙ্গে অ্যাসিড ব্যবহার শুধুমাত্র হজম হ্রাস। ফলের রস দিয়ে মাংস পান করবেন না, সিটস ফল সঙ্গে কুটির পনির খাবেন না এবং তাই।
প্রোটিন সঙ্গে ফ্যাট Uncook
ফ্যাট গ্যাস্ট্রিক রস এর secretion হ্রাস। খাবারে চর্বি উপস্থিতি ক্ষুধা যে ক্ষতিকর পরিমাণ হ্রাস, গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি কার্যকলাপ হ্রাস, আণবিক রস মধ্যে হাইড্রক্লোরিক অ্যাসিড পরিমাণ এবং pepsin হ্রাস, এবং কখনও কখনও গ্যাস্ট্রিক তরল অর্ধেক অন্য কথায়, চর্বিযুক্ত খাবার (ক্রিম, মাখনের মতো মাখন, কোমল ক্রিম, ফ্যাটি মাংস) সোয়া, ডিম, পনির বা মাংসের সাথে একসাথে খাওয়া যাবে না। সবুজ শাকসবজি এবং সবুজ সবজি প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটের প্রতিক্রিয়া বন্ধ করে দেয়। অতএব, আপনি প্রোটিন সঙ্গে একসঙ্গে চর্বি খাওয়া পেতে হলে, আপনি তাদের আরও এবং সবুজ শাক যোগ করতে পারেন - এটি আপনার পেট সংরক্ষণ করবে।
প্রোটিন সঙ্গে কার্বোহাইড্রেট সঙ্গে অসম্মতি
Vsesahara - সিরাপ, মধু, মিষ্টি ফল - পেটিকোট্রাল রস থেকে এবং পেট মোটর নিজেই উপর একটি retarding প্রভাব আছে। এটি কার্বোহাইড্রেট অন্ত্র মধ্যে হজম করা আবশ্যক কারণ এটি। যদি কার্বোহাইড্রেট আলাদা আলাদা থাকে, তবে তারা পেটের মধ্যে দীর্ঘস্থায়ী নয়, অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ করে। যদি আপনি তাদের প্রোটিন বা স্টার্চ দিয়ে থাকেন, তবে তারা দীর্ঘদিন ধরে পেটের মধ্যে থাকে, যতক্ষণ না বাকি খাবার হজম হয়। অতএব পেটের ভয়াবহতার তীব্রতা এবং অনুভূতি
স্টর্কের সাথে অকারোক কার্বোহাইড্রেট
শিরা এর পাচক মুখের মধ্যে শুরু হয় এবং পেট কিছু সময়ের জন্য চলতে থাকে। পেটের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট হজম করা হয় না, তবে যোনিতে শুধুমাত্র হজম হয়। যদি আপনি অন্যান্য খাবারের সাথে কার্বোহাইড্রেট খেতে থাকেন, তবে পেটে দেরি হয়ে যায়। তারা দ্রুত আর্দ্রতা এবং তাপের অবস্থার মধ্যে ভেসে উঠতে শুরু করে এবং এর ফলে একটি শোষণ প্রভাব থাকে।
জেলি, জ্যাম, ফলের, জ্যাম, মিছরি, চিনি, তরমুজ, মধু রয়েছে কার্বোহাইড্রেট। যদি আপনি তাদের রুটি, কুকিজ, দস্তা, আলু এবং অন্যান্য খাবার দিয়ে একসাথে খাওয়া, তারপর এটি একটি খোঁচা কারণ হবে অনেক মানুষ ব্রেকফাস্টের জন্য চিনির সাথে পোড় খাওয়াতে থাকে এবং অনেক বছর ধরে তারা উচ্চ অম্লতা, হতাশা, অগ্ন্যুৎপাত এবং অপেক্ষাকৃত অন্যান্য অসুস্থতা থেকে বেঁচে থাকে। স্টারের সাথে সুগন্ধি ফলও অনিবার্যভাবে শোষণের সৃষ্টি করে। অনেকে বিশ্বাস করেন যে যদি শর্কর পরিবর্তে মধু থাকে, তবে কোনও শোষণ হবে না, তবে এটিই নয়।
দুধের মিক্সন কিছুই না!
এটি প্রকৃতির দ্বারা ভাবা হয় যে প্রথমে সব স্তন্যপায়ী বাচ্চাদের দুধ ছাড়া অন্য কোনও খাবার খায় না। পরে এমন একটি সময় আসে যখন তারা অন্য খাদ্য খাওয়া শুরু করে, কিন্তু তারা দুধ থেকে পৃথক করে নেয়। এবং শেষ পর্যন্ত, বাঁক পয়েন্ট আসে, যখন তারা চিরতরে দুধ থেকে অনুপযুক্ত এবং এটি আবার গ্রহণ না। মনে রাখবেন: দুধ শাবক খাদ্য। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এটির প্রয়োজন নেই। প্রোটিন এবং দুধে চর্বি থাকা সত্ত্বেও এটি অন্য কোনও খাদ্যের সাথে মিলিত হতে পারে না। পেট মধ্যে যাওয়া, দুধ বন্ধ, একটি কুটির পনির তৈরি। এই প্রাণীর পেট মধ্যে খাদ্য কণা envelops, তাদের আণবিক রস প্রভাব থেকে বিচ্ছিন্ন। ঘন দুধ দুধানো হয় না হওয়া পর্যন্ত খাদ্য হজম করা হবে না।