- হালকা বাদামী চিনি - 2/3 কাপ
- মাখন - 12 আর্ট চামচ
- তৃণমূল - 1 শিল্প একটি spoonful
- ময়দা - 2 কাপ
- চিনি - 1 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- ডিম - 3 টুকরা
- খরা ক্রিম - 1 কাপ
- ক্র্যানবেরি - 2 কাপ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1/2 চায়ের চামড়া
- বাদাম এক্সট্র্যাক্ট - 1/4 চা চামচ
- কমলা বা লেবু রস - 1 শিল্প একটি spoonful
- মাটি দারুচিনি - 1/4 চা চামচ
- জায়ফল - 1 পিনচ
- চাবুক ক্রিম - - স্বাদ যাও
1. পূর্ব ডিগ্রী 190 ডিগ্রি যাও চুলা। পিষ্টক তেল সঙ্গে প্যান্ট লুব্রিকেট এবং চর্মরোগ কাগজ সঙ্গে নীচে আবরণ। একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, বাদামী চিনি, গলিত মাখন, গুড় এবং 1/4 কাপ জল 4 tablespoons একত্রিত, একটি ফোঁড়া যাও মিশ্রণ আনা। ভালভাবে সতেজ করুন এবং প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে ঢালা একপাশে সেট করুন 2. ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে বাটি বা একটি মোমবাতি কাগজ এবং একটি সরাইয়া সেট। একটি বাটি মিশেলে মাঝারি গতিতে ডিম এবং খরা ক্রিমকে আঘাত করে। আপনার পছন্দের seasonings যোগ করুন। বাকি ঘি (1/2 কাপ) এবং বীট যোগ করুন। মসলা পর্যন্ত ময়দা মিশ্রণ এবং ঝাঁকি যোগ করুন। 3. কারমেল স্তর উপরে ছাঁচ মধ্যে ক্র্যানবেরি রাখুন এবং আলতো চাপুন প্রেস। উপরে থেকে আধা কেজি এবং একটি spatula সঙ্গে মসৃণ। 4. 30 থেকে 45 মিনিট পর্যন্ত, সোনালী বাদামী পর্যন্ত চুলা মাঝখানে পিষ্টক। তারপর 15 মিনিটের জন্য ছাঁচ থেকে চুলা এবং শীতল থেকে অপসারণ। 5. ডিমের উপর পিষ্টক পাল্টান যাতে কারমেল শীর্ষে হয়। চার্চমেন্ট কাগজটি সরান পিঁপড়া ক্রিম দিয়ে পিষ্টক গরম পরিবেশন করা
পরিবেশন: 8