- মিষ্টি আপেল - 450 গ্রাম
- পাই জন্য পাস্ট - 1 টুকরা
- পুরু ক্রিম - 3/4 গ্লাস
- চিনি - 6 সেন্ট। চামচ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- ইঞ্চি - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 3/4 চামচ
- আপেল জেলি - 1/3 গ্লাস
- জল - 1 চা চামচ
- চূর্ণকারী জন্য চূর্ণ চিনি - স্বাদ থেকে
1. চুলা মাঝখানে একটি পাল্টা সঙ্গে 190 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। পিষ্টক একটি প্যাকিং শীট প্যানের রাখুন, চর্মের কাগজ বা একটি সিলিকন গল সঙ্গে ফর্ম লেইস পিল আপেল, তাদের অর্ধেক কাটা এবং কোর অপসারণ 2. আপেলের মোটা পুরু স্লাইস (প্রায় 6-10 মিমি পুরু) কাটা। আপনি প্রতিটি আপেল থেকে প্রায় 12 টুকরা পাবেন। একে অপরের বিরুদ্ধে আপেল এর স্লাইস রাখুন, যাতে তারা একে অপরের উপর ওভারল্যাপ করে। এটা ঠিক আছে যদি আপেলের টুকরো কাঁধের প্রান্ত অতিক্রম করে যায়। একটি বাটি বা একটি পরিমাপ কাপ মিক্সার মধ্যে চর্বি ক্রিম, চিনি, ডিম, ডিম ইস্কুল এবং ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন বীট। আপেল উপর ফলিত মিশ্রণ ঢালা। এটি একটি কাস্টার্ড হবে। 3. 50-55 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরি করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না ছুরি ছিটিয়ে সহজেই ছিদ্র হয়। পালক উপর পিষ্টক রাখুন এবং এটি একটি উপরোক্ত কক্ষ তাপমাত্রার একটু শান্ত করার অনুমতি দেয়। আপেল গ্লাস তৈরি করতে, আপেল জেলি এবং জল একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে একটি ফোঁড়া আনা। একটি ব্রাশ ব্যবহার, গরম জেলি সঙ্গে পাই পুরো পৃষ্ঠ গ্রীস। আপেল এবং কাস্টার্ড পিষ্টক থেকে পৃথক করা হলে, ফাটল পূরণ করতে গ্লাস ব্যবহার। আপনি গ্লাস ব্যবহার না করে, চূর্ণ চিনির সঙ্গে পিষ্টক ছাঁটা।
পরিবেশন: 8