- ডিম - 2 টুকরা
- মার্জারিন একটি প্যাক - 1 টুকরা
- চিনি - 2/3 গ্লাস
- সোডা - 1 চা চামচ
- ময়দা - 2 কাপ (বা আরও বেশি)
- পুরু জ্যাম - স্বাদ (ভর্তি জন্য)
ভাজা পিষ্টক ভরাট বিভিন্ন বৈচিত্র ব্যবহার করে, প্রতিটি সময় নতুন করা যাবে। প্রস্তুতি: একটি বাটি মধ্যে, একটি ফেনা মধ্যে ডিম এবং চিনি বীট। গন্ধযুক্ত মার্জারিন এবং সোডা যোগ করুন, ভিনেগার সঙ্গে slaked। ধীরে ধীরে ময়দা প্রয়োজনীয় পরিমাণে যোগ করুন, যাতে নরম নরম হয়ে যায় এবং হাতে লাঠি না। দুই ভাগে ভাগ মালকড়ি ভাগ। আটার এক অংশ ফ্রিজে রাখা হয়, অন্য অংশটি আচ্ছাদিত হয় এবং একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি বা একটি বেকিং ট্রেতে রাখা হয়। প্রান্তে পক্ষগুলি গঠন করুন যাতে জ্যামটি প্রবাহিত হয় না। মাংস উপর জ্যাম রাখুন ময়দার আঠা ভাজা সঙ্গে শীর্ষে উপরে browned করা না হওয়া পর্যন্ত চুলা মধ্যে পিষ্টক করা। যদি ইচ্ছা হয়, চূর্ণ চিনি দিয়ে সমাপ্ত পিষ্টক ছাঁটা।
পরিবেশন: 8