ক্যান্ডি "বার্ডের দুধ"

সবাই মনে করে শৈশব থেকে মিষ্টি এবং কেক "বার্ডের দুধ" নামে পরিচিত। এখন এটা নিজেকে প্রস্তুত করা খুব সহজ - শুধু রেসিপি অনুসরণ।
আপনি প্রয়োজন হবে:
রস - 2 তম
জিলেট - 1 টেবিল চামচ।
কেন্দ্রীভূত দুধ - 1b
চকলেট - 100gr
খরা ক্রিম - 3 চামচ


ভর্তি।
জেলটিন রস দিয়ে ভরাট করে এবং 1 ঘন্টার জন্য শীতল স্থানে ছেড়ে দেয়। যখন জেলটিন ফুলে যায়, আরেকটি গ্লাস রস জুড়ুন এবং ধীরগতিতে আগুন লাগান। জেলটিন দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
যখন জেলটিন শীতল হয়, ধীরে ধীরে এতে ঘন দুধ ঢালা করে, ফেনাটি যতক্ষণ পর্যন্ত ফেনা না আসে।
ফলস্বরূপ ভর molds মধ্যে ঢেলে দেওয়া এবং ছয় ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার মধ্যে রাখা আবশ্যক। এটা অনেক নাজুক না গুরুত্বপূর্ণ।

চকচকে।
বোর্ড উপর stuffing রাখুন
কম তাপ উপর খাদ ক্রিম ছাড়াও চকলেট দ্রবীভূত চকলেটের এক পাশ দিয়ে ফলস পূরণ করুন, ফ্রিজে ফ্রিজে থাকুন যতক্ষণ না গ্লাস কঠিন হয়ে যায় তারপর অন্য দিকে সঙ্গে পুনরাবৃত্তি