স্যুপ সোলায়ঙ্কু ফোটাতে কিভাবে - প্রেসক্রিপশন সংখ্যা 1
এটা অনেক জাতীয়তা দ্বারা যেমন একটি গরম ডিশ পছন্দ হয় যে কিছুই না। এই পুষ্টিকর, পুষ্টিকর এবং খুব সুগন্ধযুক্ত স্যুপ আক্ষরিকভাবে আনন্দে নিমজ্জিত - অনেক সুগন্ধি এবং সুবিন্যস্তভাবে এক থালা মধ্যে মিলিত। এবং দরকারীতা পদে, তিনি কোন সমান আছে। একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করার জন্য একটি hodgepodge প্রস্তুত কিভাবে বিবেচনা করুন।
উপাদানগুলো:
- মুরগির জন্য মাংস - 600 গ্রাম
- ধূমপান হ্যাম - 100 গ্রাম
- টমেটো ড্রেসিং - 200 গ্রাম
- লেবু - 1 পিসি
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা
- গাজর - 3 টুকরা
- স্মোকড সসেজ - 50 গ্রাম
- ঠান্ডা বাটিযুক্ত শুকরের মাংস - 200 গ্রাম
- কালো জলপাই - 50 গ্রাম
- সেলাই ডাল - 50 গ্রাম
- বাষ্প সসেজ - 200 গ্রাম
- ক্যাপসেরা - 30 গ্রাম
- টুকরা করা কাবাব - ২50 গ্রাম
- মরিচ মটর - 5 পিসি
- উপসাগর - 2 টুকরা
- পার্সলে
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- প্রথমে রান্না করার জন্য ব্রোশকে রাখুন তার জন্য, গরুর মাংস হাড় জন্য উপযুক্ত - শঙ্ক, ঘাড় বা প্রস্রাব।
- 30 মিনিট পরে মুরগির গাজর, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং সিলেরিটি জুড়ুন।
- অন্য 35 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন যেন সবজি রান্না হয়।
- তারপর তাদের বের করে ফেল এবং তাদেরকে ছুঁড়ে ফেলে দাও।
- যখন মাংসটি রান্না করা হয়, তখন এটি ছিদ্র করা হবে, শীতল হবে এবং ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা হবে।
- তারপর স্বাদ যাও গরুর মাংস ফিরে।
- ব্রোশ বপন করা হয়, পেঁয়াজ রিং কাটা এবং একটি স্পষ্ট রাষ্ট্র এটি পাস।
- তারপর টুকরা অপসারণ এবং কিউব কাটা।
- কাবাবগুলিকে পেঁয়াজের মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং একে একে একে 5 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা করে দিন।
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 10 মিনিটের জন্য টমেটো এবং ব্রেইয়ের যোগ করুন। ফলে মিশ্রণ "Bresz" বলা হয়। এই saltwort জন্য বিশেষ ড্রেসিং একটি ধরনের।
- ব্রোশার মধ্যে বাতাস ঢালা এবং এটি একটি কম তাপ উপর উনান এটি ছেড়ে।
- এই সময়ে, ধূমপান পণ্যগুলিতে অংশ নিন: মাংসের কাটা কাটা অংশগুলি কাটা এবং তাদের একটি সসপ্যানের মধ্যে ঢালা
- ব্রোশাল লবণ এবং জল capers যোগ করুন।
- স্যুপ স্যুপ 30 মিনিটের জন্য ঢোকানো আবশ্যক।
- থালা সম্পূর্ণ প্রস্তুত!
স্যুপ গরম, লেবু বা প্যানাসলে এক টুকরা দিয়ে প্লেট সাজাইয়া পরিবেশন করুন। খরা ক্রিম বা ময়দা সঙ্গে ঋতু করা যাবে
স্যুপ রেসিপি, হালোফাইট №2 - মাছের আনন্দ
এই থালা মাছ সংস্করণ কম আকর্ষণীয় নয়। সুগন্ধযুক্ত সবজি, একটি সমৃদ্ধ তরমুজ এবং টেন্ডার স্যামন-এর সংমিশ্রণ - কোনও ব্যক্তির উদাসীনতা ছেড়ে যাবে না। এই থালা অনেক সহজ এবং দ্রুত হজম হয়, এবং সেইজন্য এটি প্রতিদিন রান্না করা যায়। সুতরাং, রান্নার লবণাক্ত জন্য রেসিপি বিবেচনা করা যাক।
উপাদানগুলো:
- সেলরি রুট - 80 গ্রাম
- মাছের মাথা - 300 গ্রাম
- সালমান - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা
- লেবু - 1 পিসি
- কালো জলপাই - 100 গ্রাম
- কপার - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- গাজর - 3 পিসি
- জলপাই - 100 গ্রাম
- টুকরা টুকরা - 2 টুকরা
- বে পাতা - 10 গ্রাম
- মরিচ মটর - 5 পিসি
- জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম
- শুলফা
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- প্রাথমিকভাবে, আপনি মুরগির প্রস্তুত করতে হবে: মাছের মাথা, 1 টি গাজর, সিলেট রুটি এবং 1 পেঁয়াজ ছিঁড়ে। সমস্ত পণ্য জল ঢালা এবং মাঝারি তাপ উপর রাখা। মরিচ এবং উপকারী পাতা যোগ করুন, এবং 40 মিনিট জন্য রান্না।
- তারপর ড্রেসিং প্রস্তুত: পিল এবং কাটা কাটা, গাজর এবং ফ্রাইং প্যান মধ্যে রোল। তারপর 5 চামচ যোগ করুন। ঠ। মাছ শস্য এবং 1 টেবিল। ঠ। ময়দা।
- পুদিনা মিশ্রিত এবং জলপাই, ক্যাপ, জলপাই এবং ডাইস টুকরা করা কাটা কাটা কাটা।
- চুলা থেকে তরমুজ সরান এবং cheesecloth মাধ্যমে চাপ।
- তারপর ড্রেসিং সঙ্গে বিষয়বস্তু একত্রিত এবং একটি ছোট আগুন উপর ফোলা করা।
- প্যান চুলা উপর যখন, স্যামন এর কাটা কাটা কাটা।
- মুরগির মাছ যোগ করুন এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ডিশ প্রস্তুত!
একটি গরম ফর্ম স্যুপ পরিবেশন, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। বোনা অ্যাবিট!