পেঁচা থেকে আধা পাঞ্চেক আশ্চর্যজনক! পুরু, সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত, খুব পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর, পরিচর্যা প্রতি যথেষ্ট এক বা দুটি প্যানকেক! আপনি কোন মিষ্টি ঠাসাঠাসি সঙ্গে এই প্যানকেক পরিবেশন করতে পারেন, এবং আপনি এমনকি এটি ছাড়া করতে পারেন, কারণ ফ্রাইং পরে তারা অবিলম্বে ময়দা সঙ্গে জবজবে এবং ইতিমধ্যে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে!
উপাদানগুলো:- গ্রোটস মান্না ২ টেবিল
- গম ময়দা 2.5 টেবিল।
- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- চিনি 4 টেবিল ঠ।
- লবণ 1 চিম্টি
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 125 মিলি
- চেঁচানো শুষ্ক 5 চামচ
- বাষ্পীকৃত জল 1.15 ল
- ধাপ 1 সয়াবিন থেকে প্যানকেক তৈরি করার জন্য আমাদের গম ময়দা, শোয়া, ডিম, শুকনো খামির, লবণ, চিনি, সুষম উদ্ভিজ্জ তেল, পানি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ফালি করার এক ঘণ্টার জন্য, আমরা ধূপ তৈরি করি। শুরু করার জন্য, ২/3 কাপ গরম উষ্ণ পানিতে আমরা শুকনো খামি ও চিনি তৈরি করি।
- ধাপ 3 একটি গভীর বাটি মধ্যে, 1 লিটার বাষ্প গরম জল ঢালা, এটি চিনি সঙ্গে diluted খামিতে ঢালা, সেজি, লবণ, এবং ময়দা যোগ করুন।
- ধাপ 4 আমরা একটি ঝাড়া সঙ্গে গুঁড়ো আমরা অনেক ময়দা প্রয়োজন যাতে আধা কাঁচা ময়দার মতো হয়ে যায়।
- ধাপ 5 রান্নার তাপমাত্রায় 60-70 মিনিটের জন্য আধা কেজি রেখে দিন। এই সময় পরে, আধা কেজি উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা
- ধাপ 6 ডিম এবং হিমায়িতভাবে ড্রাইভ, কিন্তু সাবধানে যদি আটা খুব মোটা হয় - যদি আপনি তরল - একটু জল, ঢালা ময়দা মেশানো প্রয়োজন।
- ধাপ 7 শেষ পর্যন্ত, আমরা সস ক্রিম মত একটি মসৃণ মোটা পেতে
- ধাপ 8 উভয় পক্ষের একটি গরম ভাজা প্যানের উপর প্যানকেক ভর্তি, 1 টি পূর্ণ গন্ধ ডোলা এক প্যানককেতে (ফ্রাইং প্যানের ব্যাসের উপর নির্ভর করে, প্যানককে 1 সেন্টিমিটার পুরুত্বের উপর নির্ভর করে)।
- ধাপ 9 মুরগির সঙ্গে উদারভাবে গ্রীস প্যানকেকস ফ্রাই করার পরে - এটি অবিলম্বে শুষে এবং প্যানকেস soaks।
- ধাপ 10 শেষ পর্যন্ত আমরা সুস্বাদু, মোটা প্যানকেকস একটি উচ্চ স্ট্যাক পেতে!