- বাদাম - 1 কেজি (কাঁচা কার্নেল)
- চিনি - 200 গ্রাম (বিশেষত বাদামি, গুড় সঙ্গে)
- চূর্ণ চিনি - 200 গ্রাম
- জল - 1 গ্লাস
- তেল বাদামি - 5-10 ড্রপ (ফার্মেসিতে বিক্রি করা, আপনি 1 স্ট.লোজহকাই বাদাম বের করে আনতে পারেন)
ইতালি একটি বছর একটি marzipan তৈরি যখন যথেষ্ট গম ময়দা ছিল না। তারা পানিতে মিশ্রিত বাদামের একটি আঙ্গুরের গুঁড়ো করে এবং এক ধরনের আধা কেজি করে। তাই বিশ্বের একটি চমত্কার চিকিত্সা খোলা আমাদের marzipan জন্য, বাদাম প্রধান উপাদান। আপনি বাদাম গুণ কম ব্যবহার করতে পারেন, কার্নেলগুলি পরে চূর্ণন করা প্রয়োজন হবে। শুরু করার জন্য, বাদামকে ছিদ্র করা উচিত। এটি করার জন্য, আমরা উষ্ণ পানিতে নিউক্লিয়ার স্থাপন এবং কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ করার সুপারিশ করি, যতক্ষণ না ছিদ্র মূলের পিছনে না থাকে। এখন বাদামগুলিকে ঠান্ডা করতে হবে, তাদের চকলেটের মধ্যে ছুঁড়ে ফেলুন এবং ত্বকটি বন্ধ করুন। এখন আমরা জল এবং চিনি থেকে সিরাপ তৈরি। আমরা মাঝারি তাপ এ একটি ফোঁড়া, মাঝে মাঝে stirring, এবং প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য উষ্ণ আনতে। এটি বন্ধ করুন এবং ঘর তাপমাত্রা ঠান্ডা। একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার মধ্যে বাদাম রাখুন এবং ময়দা রাজ্যের এটি চূর্ণ। ইউনিট বন্ধ না করে, সাবধানে চূর্ণ চিনি ঢালা, এবং যখন ভর মিশ্রিত হয়, তারপর চিনির সিরাপ ঢালা ফলস্বরূপ আমরা একটি ধরনের marzipan মালকড়ি পেতে পণ্য অন্তত 3 সপ্তাহের জন্য একটি খাদ্য ফিল্ম মধ্যে বস্তাবন্দী একটি রেফ্রারেড সংরক্ষণ করা যাবে। মারজিপান আটার কেক এবং মিষ্টি জন্য অলঙ্কার তৈরি, সেইসাথে বিখ্যাত marzipan figurines তৈরীর জন্য ব্যবহৃত হয়। সবুজ শাক, গাজর, beets, চেরি, ব্লুবেরি (আপনি খাদ্য রং গ্রহণ করতে পারেন), একটি ইউনিফর্ম রঙ মাখন এবং রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিআইস জন্য ব্যবহার সঙ্গে রস marzipan ছোট ছোট ফুট রং - শুধুমাত্র আপনার কল্পনা এখানে আপনি সীমাবদ্ধ করতে পারেন।
পরিবেশন: 6-8