তৈলাক্ত Oily ক্রিম এ তাই আমি অবশেষে প্রকৃতি মধ্যে খুঁজে পেতে যথেষ্ট ভাগ্যবান ছিল - মাশরুম জন্য শরৎ বন! যাইহোক, আমি ভ্রমণের প্রাক্কালে কল্পনা হিসাবে ধরা হিসাবে চিত্তাকর্ষক ছিল না, কিন্তু এখনও একসঙ্গে তেল রান্না করার পরে, আমরা পাওয়া। আমি খামি ক্রিম তাদের রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কারণ একবার একবার আমি মাশরুম চেষ্টা, এই পদ্ধতি রান্না, এবং খুশি ছিল, এবং এই সময় এটি খুব সুস্বাদু ছিল! জিরা এই থালা একটি নতুন ঠাণ্ডা নোট আনা!
উপাদানগুলো:- মাশরুম তৈলাক্ত 800 গ্রাম
- ওজন 1 পিসি
- গাজর 0.5 পিসি
- পেসলে তাজা 0.25 গুচ্ছ
- শুকনো শুকিয়ে 0.5 টি চামচ
- সুস্বাদু ক্রিম 2 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 150 মিলি
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- লবণ 1 টি চামচ
- ধাপ 1 খরা ক্রিমে তেল প্রস্তুত করতে, আমাদের সতেজ ক্রিম চর্বি, তাজা মাশরুম, শুকনো জিরা, পেঁয়াজ, গাজর, তাজা প্যানডলি, সুপ্ত সূর্যমুখী তেল, লবণ এবং কালো মরিচ মরিচ প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 মাশরুম পরিষ্কার করা হয়, ভাল জল চলমান অধীনে।
- ধাপ 3 প্যান ফোবানে জল, কিছু লবণ যোগ করুন, এটি মধ্যে মাশরুম নিক্ষেপ এবং 30 মিনিট জন্য রান্না। তারপর জল নিষ্কাশন, তাজা উত্তপ্ত পানি দিয়ে মাশরুম পূরণ এবং অন্য 30 মিনিট জন্য রান্না করা।
- ধাপ 4 আমাদের মাশরুম বাছাই এবং রান্না করা।
- ধাপ 5 পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার করা হয়, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 6 মাশরুম বড় টুকরা মধ্যে কাটা - ছোট ছোট, অর্ধেক এবং বড় - চতুর্থাংশ থেকে।
- ধাপ 7 সূর্যমুখী তৈলাক্ত তেলের উপর কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর, তাদের জন্য মাশরুম যোগ করুন
- ধাপ 8 ঢাকনা অধীনে কম তাপ উপর প্রায় 10 মিনিট জন্য ভঙ্গ করা, তুষারপাত।
- ধাপ 9 ধোয়া ক্রিম যোগ করুন।
- ধাপ 10 এছাড়াও মশলাগুলি যোগ করুন: লবণ, তাজা মাটি, কালো মরিচ, জিরা। কমিয়ে গরম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন। প্রয়োজন হলে, আপনি উদ্ভিজ্জ স্বাদ বা জল যোগ করতে পারেন।
- ধাপ 11 প্যানাস্লি দ্রবীভূত করা, এটি তৈরি মাশরুম যাও এটি যোগ করুন।
- ধাপ ধাপ ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কয়েক মিনিটের মধ্যে ধীরে ধীরে এবং একপাশে সেট। গরম ফর্মের মধ্যে তৈলাক্ত তরমুজটি একটি স্বতন্ত্র ডিশ হিসাবে বা মাজা করা আলু ছাড়াও পরিবেশন করুন।