- কুমড়া - 300 গ্রাম
- দুধ - 800-850 গ্রাম
- চাল, বেগুন - 0.33 কাপ
- লবণ, চিনি - 1 স্বাদ যাও
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
1. কুমড়া, ছুলা, স্লাইস মধ্যে কাটা ধোয়া। এর পরে, এটি থেকে ছুলা অপসারণ সহজ। এখন মাঝারি কিউব সঙ্গে কুমড়া কাটা প্রয়োজন ২. পানি শুকিয়ে গেলে পানিতে গলিত পুকুরে এবং কুচি কুড়িয়ে নিন। 3. একটি কুমড়া রাখুন এবং একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে খোঁড়া। প্রায় 1 গ্লাস পানি ঢালা আধা-প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপে রাখুন, 10 মিনিটের কম নয়। 4. ফলে মিশ্রণ সামান্য যোগ লবণ, স্বাদ চিনি যোগ (কম 1 টেবিল চামচ), দুধ এবং মিশ্রিত করা ঢালা। 5. সম্পূর্ণ প্রস্তুত পর্যন্ত অন্য 10 মিনিট রান্না করুন। এখন স্যুপ সামান্য ঠান্ডা করা উচিত, প্লেট মধ্যে ঢালা, প্রতিটি অর্ধেক চামচ মুরগি করা, এবং এখনও টেবিলে উষ্ণ পরিবেশন। আপনার সমস্ত বাড়ি আনন্দিত হবে!
পরিবেশন: 4