- পোকার (লক্ষণ) - 500 গ্রাম
- পনির - 200 গ্রাম
- টমেটো - 300 গ্রাম
- রসুন -3 টি দাঁত
- সল - 1 পিনচ
- পেপার - 1 পিনচ
শুরু করার জন্য, আপনি পাতলা টুকরা মধ্যে টমেটো ধোয়া এবং কাটা উচিত, তারপর পাতলা টুকরা মধ্যে পনির কাটা। রসুনের দৈর্ঘ্য বরাবর পাতলা টুকরা দিয়ে কাটা। শুকরের মাংস গুঁড়া এবং কাটা জুড়ে - প্রায় 3/4, শেষ না পৌঁছানোর। তারপর মাংস লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। প্রতিটি চায়ের মধ্যে টমেটো এবং পনির একটি টুকরা, পাশাপাশি রসুন একটি প্লেট কয়েক উপর করা। প্রায় এক ঘণ্টা - ফয়েল এবং প্রস্তুত পর্যন্ত একসঙ্গে সব ভাঁজ। টেবিলে পরিবেশন করার সময়, শেষ পর্যন্ত মাংস কাটা এবং পৃথক স্লাইসে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 10-12