- সবুজ মটরশুটি - 220 গ্রাম
- সবুজ সবজি মরিচ - 2 টুকরা
- অ্যান্টিভাইজ - 100 গ্রাম
- বড় বাল্ব - 1 টুকরা
- টমেটো - 450 গ্রাম
- হার্ড বাষ্প ডিম - 3 টুকরা
- পিট ছাড়া জলপাই - 12 টুকরা
- তেল টুনা, করতে পারেন - 1 টুকরা (450 গ্রাম)
- লবণ এবং মরিচ - 1 স্বাদ যাও
- কোমল লেটুস - 1 টুকরা
- জলপাই তেল - 4 টি আইটেম চামচ (ড্রেসিং)
- ওয়াইন ভিনেগার - 4 টিশার্ট (ড্রেসিং)
- লবণ - 1 স্বাদ (ড্রেসিং)
- সামান্য মাটি কালো মরিচ - 1 স্বাদ (ড্রেসিং)
সালাদ নিসুয়াজ ফ্রান্সের নাইস থেকে এসেছে। এটি একটি মিশ্র সালাদ যা ডিম, টুনা এবং অ্যাঙ্কোভিসহ বিভিন্ন সবজি তৈরি করে। লেটুস পাতাগুলি উপর একটি ফ্ল্যাট ডিজাইন উপর পরিবেশিত এই সালাদ এর প্রাথমিক সংস্করণ (1903) লাল ঘণ্টা মরিচ, অগভীর, টমেটো, anchovy fillets এবং artichokes অন্তর্ভুক্ত। Nisuaz অনেক রেস্টুরেন্ট বৈচিত্র আছে, কিন্তু বাস্তব সালাদ আলু, চাল এবং আধা কাপ চাষ করা হয় না। ডিশ অত্যন্ত হৃদয়গ্রাহী, তাই এটি একটি জলখাবার হিসাবে পরিবেশিত করা যায়, এবং একটি প্রধান থালা হিসাবে। প্রস্তুতি: ২0 মিনিটের জন্য মটরশুটি কাটা, ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং সলিড পানিতে ঢেকে রাখুন। ড্রেন এবং ঠান্ডা বুলগেরিয়ান মরিচ ধুয়ে এবং অর্ধেক কাটা। বীজ এবং ফাইবার সরান শুষ্ক anchovies এবং ঠান্ডা জল একটি পাতলা প্রবাহ অধীন কুঁড়ি। পিল পেঁয়াজ এবং খুব পাতলা রিং মধ্যে কাটা। পাতলা টুকরা মধ্যে উঁকি জল, ছুলা এবং কাটা মধ্যে ডাম্প টমেটো। শুকনো জলের মধ্যে 15 মিনিটের জন্য ডিম উনান, তারপর ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত করুন, শীতল এবং পরিষ্কার করতে অনুমতি দেয় 4 টুকরা মধ্যে ডিম কাটা একটি ড্রেসিং করা, একটি স্যালাড বাটি মধ্যে ভিনেগার এবং লবণ মেশান। তারপর জলপাই তেল এবং কালো মরিচ যোগ করুন। একটি বড় সালাদ বাটি মিশ্রণ টমেটো, বুলগেরিয়ান মরিচ, সবুজ মটরশুটি, পেঁয়াজ, কালো মরিচ এবং কালো জলপাই। টুকরা যোগ করুন, ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ, এবং refuel। হালকাভাবে যাতে কাটা উপাদানগুলি ক্ষতি না হিসাবে সাফ করুন। ভর্তি আগে, লেটুস পাতা নেভিগেশন থালা রাখুন। ডিম, ঠাণ্ডা এবং পরিবেশন সঙ্গে সাজাইয়া।
পরিবেশন: 4