- ডিম - 4 টি টুকরা
- ম্যাপেল সিরাপ - 1/3 গ্লাস
- কুমড়া পাউরুটি - 1 কাপ
- লবণ - 1 চা চামচ
- ময়দা - 400 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- ক্রিম পনির - 250 গ্রাম
- চিনি - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলিন - 1/2 চা চামচ
- ক্রিম 10% - 4 কলা চামচ
- চিনি গুঁড়া - 1/2 কাপ
মাখন বা মার্জারিন সঙ্গে ফর্ম পিষ্টক। মিক্সার গড় গতিতে ডিম, ম্যাপেল সিরাপ এবং কুমড়া পুঁচকে ঝাঁকান করুন। তারপর ছোট অংশে পরীক্ষা মধ্যে ময়দা, লবণ এবং বেকিং পাউডার মেশান। ফলে আটা অর্ধেক একটি পিষ্টক ছাঁচ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। মিশ্রণের গড় গতিতে, চিনি এবং ভ্যানিলিনের সাথে হালকাভাবে ক্রিম ব্যবহার করা হয়। ফলিত মিশ্রণ সমানভাবে মালকড়ি প্রথম স্তর উপর বেকিং জন্য ফর্ম বিতরণ করা হয়। চা চামচ পেঁয়াজ বন্ধ করুন। তারপর কুমড়া মালকড়ি, স্তর দ্বিতীয় অংশ ঢালাও আমরা ওভেনে রাখি, 180 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করি এবং শুকনো টুথপিকের আগে প্রায় 40-50 মিনিট পরে রান্না করুন। চলুন সমাপ্ত পিষ্টক ঠান্ডা করা যাক। মসৃণ গ্লাস গঠন পর্যন্ত চিনি পাচক সঙ্গে ক্রিম ঝিল্লি। আমাদের পিষ্টক জল উপরে ফলিত গ্লাস। আমরা পিষ্টক 20-30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, তারপর আমরা টেবিলে এটি পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6