- পেস্ট্রি জন্য: আটা - 3 কাপ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- মাখন - 10 আর্ট চামচ
- হালকা বাদামী চিনি - 2 কাপ
- ডিম - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- আখরোট - 1/2 কাপ
- সাদা চকলেট চিপ - 1 কাপ
- সস জন্য: মাখন - 2 শিল্প চামচ
- চর্বি ক্রিম - 1.5 কাপ
- ম্যাপেল সিরাপ - 6 কলা চামচ
- ভুট্টা সিরাপ - 3 সেন্ট চামচ
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ এবং বেকিং পাউডার ছাই। একপাশে সেট করুন অন্য বাটি মধ্যে, বাদামী চিনি সঙ্গে গলিত মাখন মিশ্রিত করুন। হালকা পেটানো ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করি। 2. ধীরে ধীরে তেল মিশ্রণ আটা মিশ্রণ যোগ করুন। ভাল হচ্ছ, কিন্তু ঝাড়া না চিনাবাদাম আখরোট এবং চকলেট চিপ যোগ করুন ঘন ঘন মোটা হওয়া উচিত 3. তেল দিয়ে প্যান প্যান্টি ছিটিয়ে রান্না করা আধা কেজি চুলা মধ্যে 25-30 মিনিট জন্য স্যুপ তারপর, শীতল করা এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। 4. ইতিমধ্যে, সস রান্না করুন। একটি মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে মাঝারি তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত তারপর ক্রিম, ম্যাপেল সিরাপ এবং ভুট্টা সিরাপ যোগ করুন। মাঝারি আধার উপর মিশ্রণটি ২0-30 মিনিট পর্যন্ত মজুদ করুন, যতক্ষণ না এটি ঘন হয়ে যায়। একবার সস প্রায় 1/3 দ্বারা হ্রাস করা হয়, এটি প্রস্তুত। 5. ভজনা করার আগে, আপনি একটি কাস্ট-লোহা ফ্রাইং প্যান বা ২5 সেকেন্ডের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে কেক উষ্ণ করতে পারেন। উপরে থেকে একটি ভ্যানিলা আইসক্রীম বল যোগ করুন, তারপর একটি গরম সস ঢালা এবং কাটা আখরোট সঙ্গে ছিটিয়ে।
পরিবেশন: 12