- পিষ্টক জন্য: আটা - 1 / 2-1 গ্লাস
- cornstarch - 3 সেন্ট চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- বেকিং সোডা - 1 চা চামচ
- মাখন - 9 কলা চামচ
- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 3 টুকরা
- খরা ক্রিম - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ
- গ্লাস জন্য: ক্রিম পনির - 220 গ্রাম
- অস্পষ্ট মাখনের চপস্টিক্স - ২ টুকরা
- চূর্ণ চিনির - 220-450 গ্রাম
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ
- স্ট্রবেরি - 450 গ্রাম
1. মাখন এবং চিনির 9 টেবিল-চামচ মারুন। প্রতিটি সংযোজন পরে whisking, এক সময়ে ডিম এক সময় যোগ করুন। সতেজ ক্রিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, মিশ্রণ। 2. শুকনো শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং কম গতিতে মিশুক চাবুক। 3. আদা এবং আটা ভরা পিষ্টক প্যান মধ্যে আধা কেজি এবং flatten। আচ্ছাদিত অর্ধেক বেশী ছাঁচ পূরণ করা উচিত নয়। 4. 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য 175 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ব্রেকের তৈরি করুন। কাউন্টার সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি চুলা থেকে সরান। 5. অর্ধেক স্ট্রবেরি কাটা একটি বাটি রাখুন এবং চিনির 3 টেবিল চামচ ছিটিয়ে দিন। পরান এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে। 6. 30 মিনিটের পরে আধা স্ট্রবেরিকে কাঁটা দিয়ে মেশান, আরেকটি 1 টেবিল-চামচ চিনি যোগ করুন। স্ট্রবেরি বাকি অংশ 1 চামচ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। 7. গ্লাস করুন: মিশ্রণ ক্রিম পনির, 2 টি চপস্টিক্স, কাটা চিনি, ভ্যানিলা এবং একটি বাটি মধ্যে লবণ একটি চিম্টি। 8. মাঝখানে অর্ধেক পিষ্টক কাটা। প্রতিটি অর্ধেক (কাট পার্শ্ব) উপর স্ট্রবেরি মসৃণ স্ট্রেন। 5 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে পিষ্টক হাফ রাখা 8. মাঝখানে অর্ধেক পিষ্টক কাটা। প্রতিটি অর্ধেক (কাট পার্শ্ব) উপর স্ট্রবেরি মসৃণ স্ট্রেন। 5 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে পিষ্টক হাফ রাখা 9. গ্লাস প্রায় 1/3 সঙ্গে নীচে পিষ্টক লুব্রিকেট। তারপর দ্বিতীয় পিষ্টক এবং গ্রীস অর্ধেক বাকি গ্লাস উপরে স্থাপন। বাকি 1/3 গ্লাস সমানভাবে পিষ্টক পাশে ছড়িয়ে আছে। 10. ফ্রিজে পিষ্টকটি শীতল করুন, স্ট্রবেরিগুলির অর্ধেক দিয়ে সজ্জিত করুন, কাটা এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 10