- গুঁড়ো - 1 কেজি
- কিশমিশ - 50 গ্রাম
- রসুন - 3 দাঁত
- পাইন বাদাম - 3 সেন্ট চামচ
- জলপাই তেল - 3 সেন্ট চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
15 মিনিটের পরে উষ্ণ বাষ্পে পানিতে জড়িয়ে থাকা রাইসিন, চিনাবাদামে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন, শক্ত পলিটিক্স কেটে ফেলুন, সসপ্যানের পাতাটি রাখুন এবং মাঝারি তাপে রাখুন, যত তাড়াতাড়ি পাতা শুকিয়ে যায় ততই আগুন থেকে সরিয়ে নিন। রসুনের পরিষ্কার, পাতলা প্লেটের মধ্যে কাটা এবং একসঙ্গে 3 মিনিটের জন্য পেয়াই তেলের গুঁড়ো বাদাম দিয়ে কাটা। মরিচ এবং মরিচের গুঁড়ো গুঁড়ো এবং কুঁচি যোগ করুন, সরিষার সাথে লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো করুন। 5 মিনিট
পরিবেশন: 4