- কলা - 1 টুকরা
- কিভি - 5 টি টুকরা
- চিনি - 200 গ্রাম
- লেবু রস - 3 টি চামচ
- জিলেট - 1 চা চামচ
কিভি এবং কলা থেকে জ্যাম তৈরির রেসিপি খুবই সহজ। এই উপাদানগুলি একটি জার জন্য ডিজাইন করা হয়। আমি আপনাকে এই ধরনের একটি ছোট পরিমাণ তিক্ত চেষ্টা, পরামর্শ, এবং তারপর এটি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য বাজি কিনা তা আপনি আপ হয় জ্যাম খুব সূক্ষ্ম, মিষ্টি এবং খাঁজ, জ্যাম জন্য অস্বাভাবিক রঙ এক ধরনের জৃম্ভমান হতে সক্রিয় আউট। আপনি বেশ পরিপক্ক ফল না ব্যবহার করতে পারেন সুতরাং, আসুন কাজ করা যাক। কিভি থেকে একটি কলা এবং একটি কলা থেকে জামি কিভাবে তৈরি করা যায়: 1. ছুরি ও চোপড় থেকে কলা ভাজা এবং ছিপি। 2. কিউই পরিষ্কার এবং এছাড়াও স্লাইস। 3. একটি ছোট ব্লেন্ডার সঙ্গে কলা এবং কিভি। 4. ফলিত গোড়া একটি saucepan মধ্যে স্থাপন করা হয়, চিনি, সাইট্রিক এসিড এবং জেলটিন ঢালা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান একটি ধীর আগুন ধরে রাখুন এবং ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না। 5. ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে, পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না, একটি কাঠের চামচ সঙ্গে ক্রমাগত stirring। তারপর 1 ঘন্টা দাঁড়ানো এবং উষ্ণ এবং পাঁচ মিনিট জন্য রান্না করা। 6. এই দুটি রান্নার পদ্ধতির পরে, জ্যাম নির্বীজিত জারের উপর ঢেলে ঢেকে রাখে এবং স্টারাইল ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত। কিউই থেকে জামাকাপড় এবং কলা প্রস্তুত! নীচে তাক উপর রেফ্রিজার মধ্যে রাখুন
পরিবেশন: 3