নতুন বছরের আগে শুধুমাত্র ছয় সপ্তাহ বাকি আছে আপনি যদি নিজেকে সাজানো করতে চান, এবং ছুটির শুরুতে পাতলা এবং আকর্ষণীয় চেহারা, তারপর আজ নিজেকে কাজ শুরু আপনার স্বাস্থ্যের তত্ত্ব, সঠিক পুষ্টি এবং ব্যায়াম সংক্রান্ত পরামর্শ আপনাকে সঠিক পথ খুঁজে পেতে সাহায্য করবে এবং আপনার শরীরকে ক্রমানুসারে আনতে সাহায্য করবে।
তত্ত্ব
আপনি যা করতে চান প্রথম জিনিস তত্ত্ব অধ্যয়ন করা হয়। অন্য কথায়, আপনার শরীর কি তা বোঝা উচিত, এটি কি প্রয়োজন, কীভাবে এটি যত্ন নেওয়ার জন্য ভাল, কি খাদ্য ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়, এবং কী - আমাদের দেহকে ধ্বংস করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কি জানেন, আপনি যখন বেগেল, একটি রোল, ডোনাট বা ক্রস্যান্স খেতে পান তখন আপনি যে পরিতৃপ্তি অনুভব করেন তার জোয়ার আপনার কল্পনার একটি খেলা নয়। 1970 এর দশকের শেষের দিকে, আমরা জানি যে পেটে পেস্ট করা হয়, মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে এমন পলিপপটাইডের মিশ্রণে গ্লুটেন ভাঙা যায়। প্রসারিত হচ্ছে, তারা মস্তিষ্কের অপুষ্টি রিসেপ্টর সাথে যোগাযোগ করে এবং আনন্দের অনুভূতি সৃষ্টি করে। এই একই রিসেপটরগুলি যার সাথে অপিরিটগুলি একটি সুস্বাদু, যাদুকর নেশাগ্রস্ত, প্রভাব তৈরি করতে বাধ্য। বই "খাদ্য এবং মস্তিষ্ক" এবং "চীনা গবেষণা" আপনাকে পুষ্টির সঠিক পদ্ধতিটি বুঝতে সহায়তা করবে।পাওয়ার সাপ্লাই
মানুষ এবং সমাজের অনেক চাপের সমস্যাগুলি কেন্দ্রীয় খাদ্য। এবং নিজের নিজের শরীর পরিবর্তন করার কোনও পদ্ধতি সঠিক পুষ্টি দিয়ে শুরু করা উচিত। যদি আপনি ইতিমধ্যেই তত্ত্বটি অধ্যয়ন করেছেন এবং জানেন যে আপনার শরীরের জন্য কোন খাবারটি উপযুক্ত, তাহলে এটি একটি নতুন খাদ্য সূচনা করার সময়। বেশিরভাগ দরকারী রেসিপি "চীনা গবেষণায় অনুশীলন" এবং "আয়ুর্বেদ" বইগুলিতে রয়েছে। তাদের কিছু:Ratatouille
ক্লাসিক ratatouille ভূমধ্য ফুল, সুবাস এবং আজ সঙ্গে একটি বিস্ময়কর প্রধান থালা হয়ে যাবে। খাদ্যশস্য বা সালাদ সঙ্গে পরিবেশন।- 1 সূর্যমুখী তেলের চামচ
- লিকের টুকরো 7.5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ
- 1 টি ক্ষুদ্র সবুজ মরিচ, 4 টি অংশে বিভক্ত করুন, ছুলা এবং আধা চা চামচ
- 1 বৃত্তাকার বেগুন, ছুরি এবং পুরু কাটা মধ্যে কাটা
- 2 টুকরা, পুরু স্লাইস মধ্যে কাটা
- 3 টি পেঁয়াজ টমেটো, বীজ ছিটিয়ে এবং চটকানি কাটা
- 1 পেঁয়াজ কুচি রসুন (ঐচ্ছিক)
- জৈব উদ্ভিজ্জ শস্যের 1/3 ঘনবসতি (1 গ্লাস পানি ফোটা)
- শুকনো oregano 2 চামচ
- 1 চা চামচ শুকনো মার্জারম
- স্বাদ যাও লবণ
- সামান্য মাটি কালো মরিচ
- 115 গ্রাম জৈবিক, তাজা মাখনের মতো ছাগল পনির, টুকরা মধ্যে কাটা
- 175 ডিগ্রী তাপমাত্রা Preheat ডিমের
- একটি saucepan মধ্যে, কম তাপ উপর তাপ তেল। Leeks, মরিচ, বেগুন এবং zucchini যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ঘন ঘন ক্রমাগত উজ্জ্বল করান।
- টমেটো, রসুন, সবজি কাঁচামাল, অরেগনো, মারজোরাম যোগ করুন; লবণ এবং মরিচের স্বাদ
- 30 মিনিটের জন্য একটি ছাঁচ, আবরণ এবং বেকিং মধ্যে মিশ্রণ স্থানান্তর।
- চুলা থেকে সরান এবং ঢাকনা অপসারণ। ব্রাজিয়ার প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন
- Ratatouille উপর ছাগল পনির slices রাখুন। ভাজা, আচ্ছাদিত ছাড়া, পনির গলানো শুরু পর্যন্ত এবং একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট (প্রায় 5 মিনিট) সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
টমেটো কারমেলিজেড স্যুস সঙ্গে স্প্যাফিটি
টমেটো "ভদ্রমহিলা", তারা রোমান টমেটো, খুব সুস্বাদু। এই মিষ্টি এবং ধারালো প্রথাগত ইতালীয় সস জন্য তারা মহান কেন। আপনি bruschetta সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন- 5 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 3 টেবিল-চামচ কাটা লিেকস
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, আধা কাপ (ঐচ্ছিক)
- 1 টেবিল চামচ কাটা টমেটো থেরামের পাতা
- টমেটো 900 গ্রাম "ভদ্রমহিলা", ছিদ্র এবং বাদাম বীজ (প্রায় 3.5 গ্লাস পাওয়া যাবে, নোট দেখুন)
- 1/2 কাপ তাজা তুঁত পাতা, খুব ফিনিস কাটা
- টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ
- স্বাদ যাও লবণ
- সামান্য মাটি কালো মরিচ
- শুষ্ক স্প্যাগেটি 225 গ্রাম
- 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 1/2 কাপ কাটা টাটকা আজ, উদাহরণস্বরূপ parsley, marjoram বা ঋষি জন্য
- 1/4 কাপ সামান্য ভাজা parmesan পনির
- মাঝারি তাপে একটি বড় sauté প্যানে 3 টেবিল-চামচ তেল গরম করুন লেক এবং রসুন যোগ করুন (ঐচ্ছিক)। ধীরে ধীরে উনান, প্রায় 3-4 মিনিট স্নিফেট না হওয়া পর্যন্ত, থেরম্ম এবং সয়াতাকে যোগ করুন যতক্ষণ না একটি চরিত্রগত সুবাস (প্রায় 30 সেকেন্ড) প্রদর্শিত হয়।
- টমেটো, বেসিল এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। গরম হ্রাস করুন এবং রান্না করুন, মাঝে মাঝে আদায়ে চাপ দিন (প্রায় 40 মিনিট), একটু জল বা জলপাই তেল যোগ করুন, যদি ভর খুব শুষ্ক হয়ে যায় বা ফ্রাইং প্যানের সাথে লাগতে শুরু করে লবণ এবং মরিচের স্বাদ
- দ্রুত একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে সলিটার ফিল্টার জল উত্তোলন করা। স্প্যাগেটি যোগ করুন এবং নির্মাতার নির্দেশ অনুযায়ী (প্রায় 5 মিনিট) আল dente পর্যন্ত রান্না করা। স্প্যাগেটি চাপুন, স্থানান্তর, যখন জল এখনও চূর্ণকারী হয়, একটি বাটি মধ্যে এবং উষ্ণ রাখা আবরণ।
- একটি saucepan, যেখানে spaghetti brewed ছিল, একটি ধীর আগুনের উপর জলপাই তেল 2 tablespoons, লেবুর রস এবং তাজা শাক যোগ করুন। একটি সসপ্যান্ট মধ্যে স্ট্রেনড spaghetti স্থানান্তর এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে তেল এবং আজ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
- উষ্ণ তরুন বা ছোট বাটি উপর মটর সঙ্গে স্প্যাগেটি ছড়িয়ে। চিমটি টমেটো সস এবং Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
সহজ সরল সালাহ
একটি বারবিকিউ বা একটি দর্শন আপনার সাথে এই সালাদ গ্রাফ, যাতে আপনি কিছু অবিচ্ছেদ্য আচরণ করতে হবে। এই ডিশ হৃদয়গ্রাহী, স্বীকৃত এবং সুস্বাদু, এবং কেউ লক্ষ্য করবে যে এতে কোন তেল নেই। উপরন্তু, তার মত শিশুরা দোকানে কম চর্বি ড্রেসিং কেনার সময় নিশ্চিত করুন যে এতে যথেষ্ট চিনি নেই।- 450 গ্রাম গম বা চাল থেকে সম্পূর্ণরূপে মকরোনি
- 2 বড় টমেটো - কিউব মধ্যে কাটা
- 1 লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ - বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং কিউবগুলির মধ্যে কাটা
- 1/2 মাঝারি বা বড় লাল বাল্ব - কিউব মধ্যে কাটা
- 1 ব্রোকলি - একটি দম্পতি জন্য inflorescences মধ্যে কাটা এবং হালকাভাবে উষ্ণ
- ক্যানড মটরশুটি 425 গ্রাম - ড্রেন এবং কুঁড়েঘর
- ক্যানড চিকেনের 425 গ্রাম - নিঃশব্দ এবং rinsed
- 1 / 4-1 / 2 কাপ কাটা বা পুরো জলপাই (যদি ইচ্ছা)
- আপনার প্রিয় কম চর্বি সালাদ ড্রেসিং এর 1 কাপ বা আরো
- লবণ ও কালো মরিচের স্বাদ
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা বাটি, জল নিষ্কাশন, ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে এবং একটি বড় বাটি মধ্যে রাখুন। টমেটো, ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ, ধনেপাতা ব্রোকলি, সাধারণ মটরশুঁটি, মুরগি ও জলপাই (যদি ব্যবহৃত হয়) যোগ করুন। এটি মিশ্রিত করুন
- ধীরে ধীরে সালাদ পাস্তা এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ জন্য ড্রেসিং জল। এটি মিশ্রিত করুন সালাদ ভালভাবে এটি দ্বারা আচ্ছাদিত না হওয়া পর্যন্ত dressing এবং stirring যোগ করুন অবিরত। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন রুম তাপমাত্রা এ খাওয়া